[كريم الباتسيير ] من مطبخ بارني

[barney]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كريم باتسيير

المقادير

صفار بيضتين
ربع كوب سكر
ثلاثة أرباع كوب من الحليب المغلي
3 ملاعق طعام طحين
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
رشة ملح

الطريقة

نضع صفار البيض والسكر في وعاء



ونخفقهم بالملعقة جيداً حتى يصبح المزيج كثيفاً نوعاً ما



نضيف الدقيق والملح بالتدريج إلى الخليط السابق ونقلبه بالملعقة حتى يمتزج جيداً ويختفي الدقيق



ثم نبدأ في إضافة الحليب بالتدريج إلى الخليط السابق مع التحريك المستمر







ثم يوضع الخليط في قدر على النار ويستمر في تحريكه إلى أن يغلي المزيج ويتكاثف فنرفعه عن النار

ويترك إلى أن يبرد ثم يستخدم



الكمية كوب واحد

وألف صحة وهنا
والله يطعمكم من ثمار الجنة ويسقيكم من أنهارها

[بنت الاشراف]

​ماشاء الله سلمت يداك واحلى تقييم

[ترهونيه حره]

يسلمووووو الايادى شكلها تهبل وتستاهل احلى نجمات

[المصراتيه]

بارك الله فيك
تسلم يدياتك

[الصابرة]

​يعطيك الصحة وسلم دياتك

[barney]

ربي ايعزكن و ايسلمكن وشكرا ع التشجيع وبارك الله فيكن ع المرور وجبرت الخاطر ايعزكن الله وانشالله تشربن من ايدين النبي يارب

[الساجدة لله]

بارك الله فيك على الموضوع المميز ياقمـــــر

[sweet nona]

​شكرااااااااااااا

[أم جنى]