[مصطلحات ليبية مطبخية]

[لوتي]

ترهونية وأوركيدا وحاملة الورد وأم سارة مشكورات جميعا وفيكم بارك الله أسعدتوني بتواجدكم في صفحتي وبالتتبيت يا أم سارة جزيتم خيرا

[أسماء القائد]

= 350) this.width = 350; return false;" border="0">

[sweet nona]

لوتي شكراا موضوع مميز ويستحق التثبيت

شكراا وفي هلبا بس

الضولمة او البراك=ورق العنب

وبارك الله في ليبية وتو حتى نتذكر وانقولك

مشكورة

واحلى تقييم

[om_adnan]

موضوع يدل على الذوق,ربى يخليك للمنتدى,شوفى لو تقدرى اتضيف لمصطلحاتك,دلاع -بطيخ,قرعة بيضاء-كوسا,اتبسبسى,تخلط زيت ودقيق بدون عجن,مندلالينه-يوسف افندى,قعود-جمل صغير,لما انقولوا اكل حانط معناها عجبنا.

[barney]

بارك الله فيك

[barney]

انسيتي
خبزة مرحية بقسماط
مرقاز نقانق
قرفة دارسين

[لوتي]

بارك الله فيكم وجزاكم الله تعالى خيرا جميعا وسوف تضاف مشاركاتكم إلى الموضوع إن شاء الله تعالى ماننحرم منكم يارب

[om_adnan]

شنو رايك لوتى انشلح -ترقيق قطعة من اللحم,مصطلح تحطى بوه على خوه-تخلطى بغض النظر على الترتيب,اسفناارى -جزر إبكيوه-قرعة,منياكة ammonum bicarbonate ,شوفى كيف اترجمى قعمول والترفس.

[أم عبدالرحمن]

فكرة حلوة جدا ... بس عندي ملاحظة
حسب علمي البسباس والشمر مش نفس الشي
او ممكن تختلف المسميات من منطقة لتانية في ليبيا
البسباس او الشبت بالليبي= الشبت = dill
نبات الكمون الحلو الاخضر= الشمر = Fennel

[luba]

روعه يالوتي موضوع مهم اكيد ترجمي الهريسه واللوسه وطبيخه خاترة والجاريه