[مشاركة في ملف العجة] عجة الخضار بالشوفان من مطبخ المصراتيه

[المصراتيه]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته



هدي مشاركتي الاولي في مسابقه العجه وان شاءالله تعجبكم

المقاديـــــــــــــــر
ربطه صغيره كسبر
حبه صغيره طماطم
راس فلفل حار
نص حبه متوسطه بصل
حبه متوسطه بطاطه
حبه كبيره جزر
بروكلي اخضر
سنين توم
3 بيضات
البهارات " فلفل اسود ـ زنجبيل ـ قرفه ـ كركم "
جبنه فيلادلفيا قليله الدسم
ربع كوب حليب خالي الدسم
نص كوب شوفان
نص ملعقه صغيره بيكنج بودر

الطريقــــــــه:
تقطع البطاطه والجزر الي مكعبات صغيره


يسلق الجزر مع البروكلي نصف سلق
يفرم البصل والكسبر والتوم والطماطم والفلفل ويخلط مع البطاطه والبهارات والبيض والبروكلي الجزر المسلوقين






يوضع الحليب ويخلط تم يوضع الشوفان والبيكنج بودر للمقادير ويخلط جيدا


توضع في طاجين مرشوش بالشوفان


ونضع عليها قطع صغيره جبنه وتدخل الفرن





تخرج من الفرن وتقطع وتقدم