كب كيك البرتقال ...بالصور
المكونات
الزبدة
والسكر والدقيق والبيض واللبن ، وصودا الخبز
، والبرتقال ، وسكر بني.
نضع االزبدة فى العجانة
إضافة كوب واحد من السكر...
يقلب حتى يصير كريمى
الآن إضافة اثنين من البيض...
وانضربوهم معا بشكل جيد.
الآن ..إضافة كوبين من الطحين
اضافة 1 كوب لبن رايب ان لم يكن موجود كوب
لبن عادى مع اضافة معلقة خل ويترك لدقيقة
الآن ..قياس 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز...
وتضاف الى اللبن
وتذوب في اللبن ويصب على الخليط
نبشر قشر البرتقال ويضاف الى الخليط
ونقلب
نحضر الصينية الخاصة بالكاب كيك وتدهن بالسبراى لمنع اللصق ان لم يوجد ممكن زيت ..
ملحوظة لايمكن استعمال الزبدة فى الدهن فى اى نوع حلو حتى لا يسبب احتراق الكيك
ثم نضع الخليط بواسطة معلقة الأيس كريم او معلقة خشبية
يخبز الكيك في فرن مسخن مسبقا(مهم جدا) 375 درجة الفرن لمدة 12-17 دقيقة توضع فى منتصف الفرن
صوص السكر البنى
الآن قياس 1 كوب (متساوى) السكر البني
اضافة نصف كوب عصير برتقال
يقلب
هذا شكل الكيك بعد الخروج من الفرن
يرش الصوص وهو ساخن
المكونات
- 100 جرام الزبدة المملحة
- 1 كوب سكر أبيض
- 2 كوب طحين ( دقيق )
- 2 بيض كامل
- 1 كوب اللبن رايب
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 2 بشر البرتقال كله ، وعصير البرتقال
- 1 كوب سكر بني
وصحة وصحتين وصحة
المفضلات