السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اول مشاركة في مسابقة السلطات وان شاء الله تعجب بنت حواء
بصراحة ما عندي طريقة معينة للسلطة كله حسب الموجود وما نحب نعقد روحي
المكونات الي عندي ندير بيها سلطة
وهده وحدة من طرق السلطات وأول مرة نديرها
السلطة الملونة
المقادير
حبة فلفل حلو أو ما يساويها من الكل (أخضر - أحمر - اصفر - برتقالي )
حسب الموجود طبعا واني توفروا عندي كلهم هالمرة
حبة جزر كبيرة
درة حلوة حوالي ملعقتين الى ثلاث
ورقتين او ثلاث سلطة خضراء
ورقة متوسطة ملفوف اخضر
التتبيلة
ملعقة زيت زيتون ( ممكن اضافة نصف ملعقة )
عصير نصف ليمون
رشة ملح
للتزين
حبق
شرائح طماطم
او حسب الرغبة
الطريقة
تقطع الخضروات الى مكعبات نوعا ما صغير
وتفرم اوراق السلطة والملفوف شرائح
ثم تخلط كلها مع الدرة وتقلب
نخلط مكونات التتبيلة نضربها بشوكة حتى تصبح سميكة
ثم تصب فوق مكونات السلطة وتقلب جيداً
ثم تقدم وتزين حسب الرغبة
وممكن تقديمها في ورقة ملفوف
وان شاء الله تعجبكم
على فكرة اني اخترت هالمكونات لأن كلها فيها بنة (طعمة) حلوة
ومع التتبيلة طعمتها خيال حتى بنتي عجبتها وكلت منها كمية وهالحاجة فرحتني هلبة
المفضلات