قائمة الأطعمة الحارقة للدهون

**أسماء القائد** · 04-30-2012, 12:02 AM

يعتبر الجسم الرشيق الخالى من الدهون حلم من احلام حواء الباحثة عن الصحة والجمال, فحواء تسعى دائما للتخلص من الدهون الزائدة بجسمها التى قد تشوه رشاقتها وجماله , ولكنها بالطبع تبذل الكثير من الجهد لتصل تصل لتلك المرحلة وتتبع أنظمة غذائية صارمة لتحصل على نتيجة مرضية، دون أن تعلم بوجود عدد من الأطعمة الحارقة للدهون قد حددها الكثير من المتخصصون فى عالم التغذية لتساعدها فى رحلة اذابة الدهون.

لذا أقدم لكم بعض الأطعمة الحارقة للدهون التى تستهلك من طاقة الجسم سعرات أكثر مما تعطيه، وبالتالى تساهم في خفض الوزن واستبدالها بعناصر غذائية مفيدة للجسم, والأن اترككم مع بعض الأطعمة الحارقة للدهون المفيدة للجسم.

الأطعمة الحارقة للدهون:

رقائق حبوب الإفطار من الشوفان Cereals :

سبب إقبالك الشره علي وجبة إفطار خفيفة في الصباح، يرجع إلي انخفاض مستوى السكر في الدم، لذلك تعد رقائق حبوب الشوفان فى الإفطار من أفضل الوجبات والأطعمة الحارقة للدهون ، حيث تحتوى على نسبة ألياف عالية، تظل في المعدة لساعات طويلة تجعلك لست في حاجة لتناول المزيد من الأطعمة, ولكن احرص عند الشراء على اختيار رقائق حب الشوفان الخالية من النكهات أو السكر، واشترى النوع التقليدى .

حبات اللوز :

تعتبر حبات اللوز من الأطعمة الحارقة للدهون لذا ينصح خبراء التغذية بتناول حبات اللوز يوميا فهذه من أفضل طرق إنقاص الوزن، فقد أجريت دراسة علي مجموعتين من الأشخاص، مجموعة تتناول حبات اللوز بشكل دورى وأخري تأكل كعكة الأرز، لتظهر النتيجة أن الأفراد الذين يعتمدون علي اللوز لا يتناولون المزيد من الطعام علي عكس المجموعة الثانية, ويجب ان يكون اللوز خالى من اى نكهة سواء سكر او ملح .

بودرة البروتين :

مسحوق البروتين ليس مرتبطا فقط برواد الصالات الرياضية، بل هو من أكثر الأطعمة الحارقة للدهون بالجسم وبناء العضلات، بخلاف أنه يعمل علي سد الجوع , ويمكن تناولها عن طريق وضعها على كوب من الزبادى والفواكه والحليب خالي الدسم، ولكن وضع المسحوق علي مشروب الشيكولاته "الكاكاو" لا يعني أنه تحول لمشروب صحى.

زيت الزيتون :

مهما كان نظامك الغذائي قاسيا، كل شخص يحتاج للقليل من الدهون فهى من أهم العوامل التي تسيطر علي إحساس الجوع، لذلك استخدم دائما في طهي الطعام الزيوت الأحادية مثل الزيتون والكانولا، فهما يحافظان علي مستوى الكولسترول في الدم,مع العلم أن الزيوت النباتية المهدرجة تقع فى قائمة الدهون غير الصحية.

التوت :

يعتبر التوت من الفواكه الغنية بالألياف، وغير المسببة لزيادة في الوزن، فكوب واحد من التوت يعادل 6 جرامات فقط من الدهون, غير أن ذلك لا يعني أن أكواب الجيلي صحية، فالجيلى لا يحتوى على أي ألياف بل على العكس ملئ بالسكر العدو الأول للرشاقة.

البيض :

يحتوي البيض علي فيتامين B12 الذي يزيد من سرعة هضم الدهون، ولذا يعد البيض من الأطعمة الحارقة للدهون كما كشف أحد الأبحاث العلمية أن الأشخاص الذين يتناولون البيض كوجبة رئيسة في الإفطار بشكل يومي، يفقدون الوزن الزائد بشكل أسرع من نظائرهم الذين يعتمدون علي تناول الخبز.

الفاصوليا بأنواعها واللوبيا :

تحتوى الفاصوليا بأنواعها وأيضا اللوبيا علي نسبة عالية من الألياف والبروتين، والتي تعمل بشكل فعال علي إنقاص الوزن، لذلك ينصحك خبراء التغذية بتناول الفاصوليا بأنواعها أو اللوبيا بكمية كبيرة مثل عمل ساندويتش من ذلك بالخضار فقط أو لفها في رقائق التورتيللا، ولو مرة واحد في الأسبوع، حتى تحدث عملية إحلال فبدلا من وجود دهون تحل مكانها الألياف.

الكرفس :

تعتبر قطعة من الكرفس تحتوى على 5 سعرات حرارية تستهلك من الجسم طاقة أكثر من ذلك لحرقها، وبالتالى تكون المحصلة خفضا في الوزن.

قائمة اكثر الأطعمة الحارقة للدهون :

هناك قائمة من الأطعمة الحارقة للدهون والتى يجب الحرص على تناولها وادخالها فى الغذاء اليومى منها:

البابايا – البرتقال – الخيار – الجريب فروت – الليمون – الهليون – المانجو – الجزر – التفاح – الشطة – البصل – الكوسة – الكرنب (الملفوف) – الخس – البنجر – الفراولة – الثوم – اللفت – القرنبيط – الكرفس – الأناناس

تحياتى