[مشاركة في ملف العجة ] عجـــة الكمون الصحيةمن مطبخ أمـ ساره

**أمـ ساره** · 04-30-2012, 05:36 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هده مشاركتي الثالثة في ملف العجة الصحية

وهي بسيطة وسهلة ولديدة في نفس الوقت

المقادير لشخص فقط

بيضة

ملعقة حليب

ملعقة صغيرة كمون حوت او حسب الرغبة

ملعقة كبيرة دقيق شعير ويمكن استخدام العادي

نصف شريحة جبن لايت (جبن شرائح الخاص بالتوست)

قطرات زيت زيتون تدهن بها المقلاة الغير لاصقة

للتزيين

مكعبات طماطم وفلفل أخضر وزيتون أسود

ولو فيه هريسة عربية ياسلااااااااااام ولا أحلى

الطريقة

تضرب المقادير كلها مع بعض ثم تسكب في المقلاة

على نار هادئة طبعا حتى تنضج ثم تقلب ويوزع فوقها الجبن حتى يسيح

ثم ترفع من على النار

وتزين حسب الرغبة وتقدم

وهده لأول رد

ان شاء الله تعجبكم