[ ارز باللحمة المفروم ]من مطبخ المستعينة بالله

[المستعينة بالله]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





صباخ الورد للأعضاء الحلوين



المقادير




2 كوب ارز
250 غ لحم مفروم
انا ضفت حبة بصل م مفروم
فلفلة رومي خضراء
فلفلة رومي حمراء
3 حبات جزر
ربع م ص فلفل ابيض
ربع م ص فلفل اسود
ملح حسب الرغبة
م ك كمون
4 م ك زيت
ربع كوب صنوبر
نصف كوب لوز
4 كوب مرق




الطريقة



اغسلي الأرز ، اغمريه بالماء الدافىء المملح واتركيه لحوالي 20 دقيقة.
ضعي الزيت في قدر متوسط الحجم، اضيفي اللوز ، قلبي اللوز الى ان
يصبح ذهبي اللون، اخرجيه من الزيت .
اضيفي الصنوبر واقليه ليصبح ذهبي اللون، اخرجيه من الزيت.
اضيفي اللحم، قلبي 5 – 8 دقيقة الى ان يتفتت اللحم وينضج ويجف.
اضيفي الجزر، الفلفل الأخضر، الملح، الكمون، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض والكمون، قلبي لحوالي دقيقة.
اضيفي الماء او المرق، دعي الأرز يغلي على نار قوية لمدة 2 – 3 دقيقة او الىان يتشرب معظم المرق.
غطي القدر باحكام ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 20 – 25 دقيقة الى ان ينضج الأرز ويجف ماؤه تماما.
ضعي الأرز في طبق التقديم ، انثري على سطحه الصنوبر واللوز.

وصحتين علي قلوبكم

[ليبيا قلبى]

امممممممممم
تسلم ايدك

[نوارة ليبيا]

ماشاء الله يالغاليه
تسلم الايادي

[جميلة الكون]

[أمـ ساره]

[الساجدة لله]

تسلم ايديك حبيبة ويعطيك الصحة جوعتيني تتهني ان شاء الله

[زينب محمد]

ماشاء الله لا قوة الا بالله


رز يسهف

الله يسلم ايديك ويبارك فيك ويعافيك حبيبتي

صحتين وهناء على قلوبكم


ننتظر منك مزيدا من المشاركات والموضوعات والتطبيقات


دمت في حفظ الرحمن

[سحابه صيف]

مشاء الله يسلم ايدياتك ويستاهل التقييم

[المستعينة بالله]

امممممممممم
تسلم ايدك

الله يسلم صحتك حبيبتي

[فضااوي]

تسلم الاياادي يالغلا