[مشاركة في ملف العجة] عجة البيتزا من مطبخ لوتي

[لوتي]

بسم الله الرحمن الرحيم


عجة البيتزا

هذي العجة خصيصا للملف لأني أول مرة انديرها بما إني إنحب البيتزا وأغلب الأشياء انخلي فيها علي شكل البيتزا لذا درت العجة هادي بطريقة صحية قدر المستطاع وعجبتني لأنها وجبة فيا البروتين والنشويات والخضراوات بأ قل السعرات ومش متأترة إنها بلا ملح مشكورة سجودة خليتينا نكتشفو إنا نقدرو ناكلو بلا ملح ولا زيت وبدقيق غير الأبيض من الأخيرنغيرو حياتنا إلى حياة صحية


المقادير:-
2بيض – 2 ملعقة كبيرة دقيق شعير – 4\1 ملعة صغيرة بيكنج باودر – 1 ملعقة صغيرة بزيرة لو متحبيهاش ممكن أقل لكن البزيرة صحية


الصلصة :- 1 طماطم صغيرة – فص ثوم – 4\1 ملعقة كبيرة طماطم معجون – أقل من ملعقة كبيرة من كلا من ( فلفل أحمر – بزيرة ) بودرة – 4\3 فنجان ماء أني استعملت طاسة الشاهي – بصل لو اتحبي أني مااستعملتاش

ملاحظة:- تقدري تستعملي أي صلصة للبيتزا أنتي معتمدتها أو اتحبيها لكن بدون زيت للتغطية:- فلفل حلو شرائح – فطر – شوية زيتون أسود دوائر – رشة جبنة – سردين ( يمكن تستعملي التن أوأي لحوم اتحبيها )


الطريقة :-

1- نخلط البيض والبهارات جيدا ثم نضيف الخميرة والدقيق ونخلط حتى تتكون عندنا عجينة غليظة القوام ثم نسخن طاجين تيفال مدهون بزيت زيتون ونصب قيه العجة بعد أن تنضج من أسفل نقلبها ونتركها تنضج من الجهة الأخرى


2- نجهز الصلصة بفرم الثوم والطماطم جيدا ونضعهم على النار في طاجين غير مدهون بالزيت ما إن يبدأ ماء البصل في الغليان حتى نضع الطماطم المعجون وباقي البهارات والماء ونتركها على النار حتى تصبح سميكة وقابلة للدهن




3- ندهن العجة بالصلصة ثم نضع عليها الفلفل الحلو السردين والزيتون والفطر والجبنة ودخل الفرن حتى تسيح الجبنة ويتماسك الخليط مع بعض وتقدم صحتين











وهادا منظرها النهائي إن شاء الله تعالى تعجبكم

[ترهونيه حره]

فكرة حلوة يسلمو اليدين سفهتينا

[أم ميوسة]

شكلها روعة والفكرة مش عادية

أول مرة نسمع بيها وعجبتني فكرة البيتزا والعجة

تسلم ايدياتك لوتي فعلا طبق مميز

عجة تستحق النجيمات

[عهود]

فكرة حلوة وجديدة
تسلم ايديك
مشكورة اختي بارك الله فيك

[sweet nona]

تسلم الايادي

فكرة جديدية والله

وللي بيرجم ماينحرم من شي تو انقول عليها لاختي ههه

احلى تقييم وموفقة فالمسابقة

[مغتربة 7]

بسم الله ماشاء الله
ماشاء الله عليك يالوتي وعلى افكارك تجنن
عجة مش عادية واتجي فى الخاطر
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
مشاركة رائعة وتستاهل احلى نجماااااااات

[لوتي]

ترهونية حرة أم ميوسة وعهود وسويت نونا ومغتربة 7 مشكورات أخواتي الكريمات بارك الله فيكن جميعا فرحتني ردودكن لما شفتها

حسيت تعبي ممشاش سدى

[الصابرة]

​يسلم دياتك ويعطيك الصحة شكلها مشهي ولذيذ

[لوتي]

مشكورة أختي الصابرة بارك الله فيك

[luba]

بسم الله ماشاء الله عجاتك كل وحده احلي من التانيه ونحفظ فيهم اسم العجه من لوتي في المدكره والكمبيوتر
ياااارب تفووووزي اكيد تستاهلي احلي نجيمات لمبدعه في العجات