بسم الله الرحمن الرحيم
هذه مشاركتى الثانيه فى المسابقه ان شاء الله تعجبكم
المقادير
باذنجان+طحينه+معدنوس مجفف+ثوم+ليمون+بابريكا+ملح
يشوى الباذنجان ويقشر ويهرس وتجهز الطحينه بتخفيفها بالليمون وتتبل بالملح والتوم والبابريكا
تخلط مع بعض وترش بالمعدنوس وتقدم
وصحتين والف عافيه
المفضلات