كرنب مبطن
لكل منا طريقته، كل طريقه بطعمتها
المقادير
كرنب
ملح
بزار
عصاج
بيض
دقيق
خبز مرحي
الطريقه
يسلق الكرنب مع الملح و بزار. ملاحظه عدم سلق الكرنب كثيرا
crumbraw.jpg
تقومي بفتح شق بسيط في الوردة. ثم يحشي بالعصاج الاحمر يعني بالطماطم المعجون. يخلط البيض، الدقيق, ملح و فلفل مع قليل من الماء. ثم يلبس به الكرنب. ثم الخبز المرحي ثم يقلي
crunbmeat.jpg
crunbflour.jpg
crunbbeforefry.jpg
يترك لمدة كافيه يقلي في الزيت عدم الاستعجال
crunbfinal.jpg
صحتين و عافيه
المفضلات