النتائج 1 إلى 9 من 9

الموضوع: [ملوخية تونسية] من مطبخ أوركيدا

مشاهدة المواضيع

  1. 05-06-2012, 01:53 PM #1
    أوركيدا
    متميزة ركن الحلويات في شهر ابريل لعام 2012
    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Apr 2012
    المشاركات
    117
    معدل تقييم المستوى
    13

    افتراضي [ملوخية تونسية] من مطبخ أوركيدا

    الملوخية التونسيةللأسف في ناس ماتحبش الملوخية أبداممكن بسبب لونها او بسبب انهم كلوها في مكان معين وكانت مش طايبة كويس ومازال فيها لزوجةبس الحقطريقة أمي ربي يحفظها تعلمتها واندير فيها تطلع زي العسل وماينشبع منهاهيا تفضلوالمكونات:فلفل اخضر+ اوراق رند+بصل+ثوم+طماطم+ تابل وكسبر+ لحم جمل أو بقر أو كرشة

    +    طماطم حكة+ هريسة تونسية ( للتطييب)

    تقلى المكونات معا في الزيت

    تضاف الطماطم والهريسة والتوابل وتقلى الملوخية واللحم


    وتمرق بماء ساخن بكمية كافية وتترك لتطهى على النار من 6 الى 8 ساعات حتى
    توقف على زيتها

    ​
    وصحتين وعافية

    التعديل الأخير تم بواسطة أم أيوب ; 05-10-2012 الساعة 06:48 PM سبب آخر: تعديل العنوان



« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك

قوانين المنتدى