الدبلة من الحلويات الليبية القديمة اللى مايخلاش عرس منها هذه الطريقة من مطبخى ان شاء الله تعجبكم يلى اتفضلوا
2 كوب دقيق
ربع ملعقة ص BB
3 ملاعق ك زبدة اوسمن بدرجة حرارة المطبخ
بياض بيضة + فانيليا
مايعجن ماء العطر
ملون طعام
نشاء لفرد العجينة
عسل اوقطر
جلجلان اولوز اوفستق للتزيين
تعجن المقادير عجينة متماسكة ونضيف الصبغة على ذوقك ممكن تلغيها وتترك لترتاح
بعد ماترتاح العجينة تقطع قطع متساوية وتغمس فى النشاء
تفرد العجينة فى مكينة الرشدة على رقم 1 ثم 3 ثم 5ثم 7 ثم 9 كما بالصور
نمسك طرف العجينة بالشوكة وانحطها فى الزيت الساخن ونلف العجينة حول الشوكة حتى تتشكل مثل الوردة
تصفى من الزيت ثم تعسل بالقطر
ترش بالجلجلان المحمس اوفستق او مركب على ذوقك
وتقدم بالهناء
وهذه لاول ضيفة اتشرف موضوعى
المفضلات