[أصابع الكورن فليكس] من مطبخ أمـ ساره

**أمـ ساره** · 12-01-2010, 12:52 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

من كم يوم جربت الطريقة وحبيت أنزلها وان شاء الله تعجبكم

المقادير هذه تنفع لأغلب أشكال الحلويات يمكن تشكيلها حسب الرغبة وأيضاً

التزيين يكون حسب الرغبة

المقادير:

كوب زبدة ذائبة

كوب زيت

كوب عطر ( أو ماء الورد )

ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

دقيق

الطريقة:

تعجن المقادير مع بعض وتترك لترتاح قليلاً أنا عملت منها شكليين

الأول أصابع الكورن فليكس

تشكل على هيئة أصابع وتوضع في الطاجين فوق ورق الزبدة

حاولوا تكون الاطوال متساوية نوعاً ما

ثم تدخل الفرن حتى تنضج مع الانتباه لها حتى لا تحترق

والثاني السلة

توضع في قطع خاصة او ممكن طاجين سيليكون وهذا الي عملته هنا

لأني ما عندي قوالب السلة ندور في نوعية كويسة

تدخل الفرن حتى تنضج

وهذا شكلهم الاثنين وضعتهم في حافظة محكمة الاغلاق للإستخدام اللاحق

بالنسبة لأصابع الكورن فليكس

تغلف بالشوكولا البيضاء ثم في الكورن فليكس المجروش

ويترك فوق ورق الزبدة حتى تجف الشوكولا

اما بالنسبة للسلة

فاحتفظ بيها لوقت ثاني ولكن طريقة تزيينها بسيطة

ممكن تحشى بالمكسرات المجروشة ثم يصب عليها القليل من العسل الدافئ

حوالي ملعقة صغيرة لكل سلة

أو تحشى بالكورن فليكس والشوكولا السوداء

بعد تذويب الشوكولا يخلط معها الكورن فليكس ثم تحشى بها الحبات

أو تحشى بالنوتيلا وتوضع حبة بندق وسطها وتغلق بسلة آخرى فوقها وتزين بالشوكولا البيضاء او السوداء

أو حسب الرغبة وحسب المتوفر

اتمنى تنال اعجابكم

في امان الله