النتائج 1 إلى 10 من 37

الموضوع: [مشاركة في مسابقة فنانة الخبزة الليبية] خبزة الخضرة من مطبخ لوبا

مشاهدة المواضيع

  1. 05-15-2012, 02:55 AM #1
    luba
    الصورة الرمزية luba
    مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء
    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    canada
    المشاركات
    5,969
    معدل تقييم المستوى
    43

    افتراضي [مشاركة في مسابقة فنانة الخبزة الليبية] خبزة الخضرة من مطبخ لوبا

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



    خبزة الخضرة او خبزة الزيتون







    مكونات الخلطة :


    بصل مفروم رقيق - قليل من التوم - جبنه شيدر او اي نوع تفضلي ( اختياري ) -

    هريسه عربيه ( يفضل تكتري هريسه حتي لونها يصير احلي بس

    مش مكترة خايفه علي هريستها - زيتون شرايح -معدنوس


    الطريقه :

    نحمس البصل لين يدوب نضيف عليه باقي المكونات ونحمس شويه

    حتي يتخلطوا كويس مع بعض ونبردها كويس

    تم نضيف الجبنه ومابين وقت هيا تبرد نعجن العجينه







    عجينه الخبز :

    نحط في االصونيه 2ونص كوب دقيق - - وشويه ملح ( علي ملوحت زيتونك تعرفي )


    نخلطهم كويس مع بعض





    ونضيف عليهم كوب ماء دافي مداب فيه ملعقه ونصف السكر وملعقه كبيرة الخميرة السريعه

    وندمجهم مع الدقيق ونخليها زي المستكه رطبه ونضيف عليها مكونات الخلطه














    ونخلوها تتخمر حوالي من نص ساعه الي ساعه





    ونفرها في الطاجين ونخلوها ترتاح فيه حوالي الربع ساعه


    وندخلها في الرف الوسط للفرن علي حرارة 230 درجه ونطلعها ندهنها زيت لما ينشف وجه العجين














    ونحمروها وان شاء الله تعجبكم وتجربوها







    وســـــــــــــــــــــلام

    التعديل الأخير تم بواسطة luba ; 05-13-2013 الساعة 01:16 AM سبب آخر: اضافة شعاروتنسيق الموضوع
« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك

قوانين المنتدى