[مشاركة تشجيعية في مسابقة اجمل فكرة مطبخية] تجفيف اوراق العطر من المطبخ الليبي لزينب محمد

[زينب محمد]

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




تجفيف أوراق العطر

العطر هو نبات ذو رائحة عطرية فواحة

يسمى في بعض البلدان مثل فلسطين بالعطرة

كما يسمى في تونس بالعطرشية

في حين يسمى عندنا في ليبيا باسم العطر

تجمع اوراقه و ازهاره و اغصانه الطرية و تقطر

فيستخرج منها ماء العطر و زيته

اللذان يستعملان في تحضير اصناف الحلويات المختلفة

كما يحضر بماء العطر أيضاً قهوة اللوز.

و يضاف أيضاً إلى المهلبية و الأرز بحليب فيكسبهم نكهة رائعة

كما تضاف أوراقه إلى الشاي عند تحضيره فيكسبه طعم مميز.

يفيد كذلك وهو منقوع او مغلي أو مع الشاهي

في سحب الغازات من البطن

ويستخدم مغلي اوراقه كمضمضة على الريق للقضاء على رائحة الفم

[بنت الاشراف]

بارك الله فيك

[مغتربة 7]

ماشاء الله لاقوة الا بالله
فكرة تجفيف تجنن
مشاركة فى غاية الروعة واكيد راح يستفيد منها الكثير
وتستحق التقييييييييييم طبعاً

[بنت حواء]

سلمت يداك وأفكارك

[luba]

فكرة حلوة ماشاء الله وحتي امي تعمل فيها ونتائجها ممتازة

[بنت طبرق]

سلمت يداك

[الساجدة لله]

تسلمي يازوبة الفكرة هده تمشي حتى مع النعناع والحبق دكرتيني بهم

بااذن الله تكون ليا معاكم مشاركة

[شروق الشمس]

تسلم دياتك الحلوة

[أم خديجه]

بارك الله فيك
ذكرتيني ايام كنت نقطع فيه وانجيب في لأمي الغاليه ربي يحفظها
لانه ريحته فايحه

[زهرة البنفسج]

بارك الله فيك فكرة رائعة وخاصة للموجودين في الغربة