السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه سلاطة من شرق اسيا عجبتني جدا وحبيت اتشوفنها وتعطن رايكن فيها
فاصوليا خضرا مقطعة حسب الرغبة , جزر مقطع اجزاء صغيرة , ورق ملفوف مقرض ناعم
بودرة البصل والثوم الخاصة بالخضراوات والارز ,, مع اضافة بعض الكركم
نحط مقلاة على النار وفيها شوي زيت ذرة ولما يسخن شوي نحط الفاصوليا والجزر ونقلبهن على النار شوي لين يذبلو
بعد ما ذبلو ضيفيلهم الملفوف والبهار والكركم
وحركيهم لين يذبل الملفوف وهذا شكلها النهائي
ممكن تضيفي عليها بطاطا مقلية
والحلبة المنبتة في اخر خطوة
وصحتين وهنا
المفضلات