النتائج 1 إلى 10 من 20

الموضوع: [ سمبوسة بالدجاج ] من مطبخ ام عبدالمعز

مشاهدة المواضيع

  1. #1
    الصورة الرمزية ام عبدالمعز
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    بين اهلي واحبابي
    المشاركات
    1,223
    معدل تقييم المستوى
    16

    Thumbs up [ سمبوسة بالدجاج ] من مطبخ ام عبدالمعز

    السلام عليكم وحمة الله وبركاته




    نبدأ بسم الله


    المقادير


    عجينة سمبوسة


    2كوب دقيق
    بيضة
    م ك سمن
    ملح
    ماء مايكفي للعجن


    الحشو
    صدر دجاج مقطع مكعبات مع عصر الليمون عليه نضعه مع قليل من الزيت علي النار ثم نضيف له بصله مفرومة ناعم وملح وفلفل اسود وزنجبيل وحبهان وقرفة وبابريكا وكركم وبعدان ينضج نضيف له معدنوس ثم نضع سلفر فيه قليل من الزيت ونضع به فحمه مشتعلة لكي ياخد الحشو نكهة الفحم في وعاء مغلق




    الطريقة


    نفرد العجينة ونقطعها دوائر ثم نضع بها الحشو ونقفلها جيدا بالشوكةنتركها قليلا ثم نقليها في زيت غزير

















    في امان الله

    التعديل الأخير تم بواسطة luba ; 05-10-2013 الساعة 09:16 PM سبب آخر: اضافة شعار وتنسيق الموضوع




    اللهم اعني علي ذكرك وشكرك وحسن عبادتك



معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك