[ شربة خضار ] من مطبخ أم رميصاء

[آمال]

بسم الله الرحمن الرحيم

هذه الطريقة تكفي لشخصين

المقادير

هي :- 2 حبة بطاطا متوسطة الحجم - 3 جزر متوسط الحجم- 1 حبة كوسا - 1 راس بصل صغير - قليلا من المعدنوس المفروم - 1 فلفل اخضر - زيت- قليل من اللحم - حسب الرغبة - يمكن الاستغناء عنه - قليل من " الملح - قرفة - فلفل أسود - بزار " كركم "- حبة ثوم - لتر ماء تقريبا حسب عينك

الطريقه :

ناخذ الخضروات سالفة الذكر ونقطعها قطع صغير ثم ناخذ الحلة ونضع بها ربع الماء ثم على النار ثم نضع كل الخضروات التي قطعتها في الحلة - الطنجرة - مع الزيت ونتركها تغلي قليل ثم باقي الماء وعندما تنضج نضع التوابل سالفة الذكر - معاذ الملح والبزار نضعه من البداية وقبل أن نطفي النار بدقائق نضع المعدنوس المفروم .وبالهناء والشفاء الصورة




طريقة أخرى نقوم بقلي الزيت ثم اللحم لم يتحمر اللحم نضع كل الخضار وهكذا والطريقتين حلوة وتشهي

ملاحظة :حقيقة انا أحيانا ما أتقيد بنوع الخضار الذي عندي أحيانا أفتح الثلاجة والذي اجده اضعه بدون تقييد - أقصد في الخضار وهي جيدة أيضا لأصحاب الرجيم

اترككم في امان الله
والسلام عليكم ورحمة الله

[أم أسيل]

ما شاء الله عليك شربة تجى فى الخاطر واناء مخاطريش انطيب الغداء كان تبعتى صونية
وحتى اناء نفتح الثلاجة ونحط فى الشربة كل الموجود زيك
موفقة عزيزتى وبالصحة عليكم

[بنت حواء]

بالصحة عليكم ياأم رميصاء شربة لذيذة ومغذية........ سلمت يداك

[luba]

ماشاء الله شكلها قنينه و وكلها خضروات يعني بنه تهبل تسلم ايديك ولك تقييمي

[مغتربة 7]

ماشاء الله شريبة تقيم القلب
تسلم الايادي
تستحقي التقييييييييم

[أسماء القائد]

[آمال]

جزاكن الله خيرا

[om_adnan]

سلم إيديك أم رميصاء,صحتين وعافية.

[آمال]

تسلم اختاه من كل سؤ

[عهود]

يعطيك الصحة وكل الخير شربة خضار مفيدة وصحية تسلم ايديك