منقول
غريبة الحمص
250 غرام دقيق حمص-80 غرام طحين-100 غرام سكر ناعم -150 غرام زبدة-1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
طريقة التحضير
تخلط كل هذه المواد بواسطة مضرب كهربائي حتي تتكون عجينة ملساء يسهل تشكيلها , تشكل العجينة في شكل اسطوانة ذات قطر1.5 سم ثم تقطع قطع متساوية ذات طول 5 سم كل واحدة وتصف في قارب مدهون بالزيت وتترك في الثلاجة لمدة 30 دقيقة وتوضع في الفرن لمدة تتراوح مابين 15:20 دقيقة
المفضلات