صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 13

الموضوع: [مشاركة تشجيعية في مهرجان الصيف] سمك في الفرن من المطبخ الليبي لزينب محمد

العرض المتطور

  1. #1
    الصورة الرمزية زينب محمد
    مؤسسة المنتدى

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    ليبـ طرابلس ـيا الحــــــــــــرة
    المشاركات
    2,918
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي [مشاركة تشجيعية في مهرجان الصيف] سمك في الفرن من المطبخ الليبي لزينب محمد







    سمك في الفرن












    سمك نظيف - عصير ليمون - هريسة ( معجون الفلفل ) - كمون - كزبرة مطحونة


    - كراوية مطحونة - ملح - فلفل اسود - زيت - ثوم مهروس - شرائح بصل.








    تخلط مواد التتبيلة مع بعضها عدا البصل







    ثم يوضع فيها السمك و يخلط


    و يغطى ثم يترك في الثلاجة لحوالي الساعتين


    و كلما نقع فترة اطول كان طعمه أطيب


    لذلك يفضل نقعه في التتبيلة من الليل







    يصف السمك بعد نقعه في صينية بايركس بعد تغطية قاعها بشرائح بصل







    ثم يوزع على وجهه شرائح بصل و ينثر عليه كمية من التتبيلة التي نقع فيها السمك







    و هنا كمية اخرى تم وضعها في ألة البيتزا


    و عندما ينضج من تحت يقلب حتى تتحمر الجهة التي كانت من اعلى


    لأن الألة لا تحمر من الأعلى







    توضع صينية البايركس في فرن ناره تشتعل من الأعلى و الاسفل حتى يحمر








    ثم يوزع في صحون التقديم و يقدم




















    ليبيا ماكيفكش بلاد :: ناس اجواد :: بتاريخك يفخر الاحفاد

    [إعلان إداري]: تنبيه

    صفحة منتدى المطبخ الليبي على الفيس بوك


    بدون الردود تجف المواضيع


    أختاه لا تقرأي وترحلي
    كوني ايجابية وشاركينا بوصفة أو حتى برد
    لا تحبطي من قامت بكتابة موضوع ورفعت محتوياته
    ارفعي من معنوياتها بأن لا تبخلي عليها بالرد فهو لن يكلفك ويتعبك مثلما تكلفت هي وتعبت
    اكتبي ولو كلمة شكراً

    فأنتِ المستفيدة لأنكِ ستحفزيها على الابداع والعطاء وستولدي بداخلها طاقة لخدمتكِ
    كل ما نريده منك هو ان تفيدي وتستفيدي بشكل أكثر تحضراً و أكثر نفعاَ لنا ولكِ
    فالعمل
    مسئولية الجميع والفائدة ستعم على الجميع


    الله يرحمك ويغفرلك ويجعل مثواك الجنة ياسمحة
    لا احل نقل مواضيعي أو تطبيقها إلا بذكر المصدر
    المواضيع التي صورها مقفلة و شكلها كما في الصورة ادناه
    تنسخ و تلصق في ملف وورد و ستظهر فيه ان شاء الله تعالى

  2. #2
    الفائزة الثالثة في مهرجان الصيف

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Apr 2012
    المشاركات
    1,120
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي

    وعليك السلام ...وجبة صيفية مية فى المية,سلم إيديك زينب.


  3. #3
    الصورة الرمزية مغتربة 7
    مراقبة عامة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    فى الغربة
    المشاركات
    3,583
    معدل تقييم المستوى
    25

    افتراضي




    اني اليوم محظوظة بس ياريته قدامي حق الصحن هذا

    بسم الله ماشاء الله لاقوة الا بالله
    سمك ياااااااااخد العقل وفكرة الهريسة فيه جديدة عليا الحق
    تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
    مشاركة رااااائعة وتستاهل عشرة نجمات


  4. #4
    الصورة الرمزية مغتربة 7
    مراقبة عامة سابقة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    فى الغربة
    المشاركات
    3,583
    معدل تقييم المستوى
    25

    افتراضي

    سبقتني سلفتي لكن ماخدت شي


  5. #5
    الصورة الرمزية luba
    مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Mar 2012
    الدولة
    canada
    المشاركات
    5,969
    معدل تقييم المستوى
    43

    افتراضي

    تسلم ايديك يارب وربي يدوم عليك الصحة وطول العمر في الهناء والسعادة
    وبارك الله فيك ويرحم الام اللي جاباتك و تسلمي لنا دائما وربي يحققلك كل ماتتمني


  6. #6
    الصورة الرمزية الصابرة
    - مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر ابريل لعام 2012

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    الدولة
    بجانب زوجي /طرابلس
    المشاركات
    6,521
    معدل تقييم المستوى
    52

    افتراضي


    يسلم الايادي .... فعلا كل مرة حاجة احلى من حاجة ....
    عندي سؤال انا خلفيتي على السمك على قدي ممكن نعرف اسم السمك اللي استخدمتيه وماهي الانواع الافضل من الاسماك اللي مجربتيها تجي في الفرن


  7. #7
    الصورة الرمزية زينب محمد
    مؤسسة المنتدى

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    ليبـ طرابلس ـيا الحــــــــــــرة
    المشاركات
    2,918
    معدل تقييم المستوى
    2

    افتراضي


    بارك الله فيكن اخواتي على مروركن الكريم وردودكن الاكرم

    اختي الصابرة


    استعملت سمك البوقا وممكن تستعملي الكوالي والسردين

    حتى انا مش خبيرة في السمك ومااحب اكله الا مقلي او مشوي


    ليبيا ماكيفكش بلاد :: ناس اجواد :: بتاريخك يفخر الاحفاد

    [إعلان إداري]: تنبيه

    صفحة منتدى المطبخ الليبي على الفيس بوك


    بدون الردود تجف المواضيع


    أختاه لا تقرأي وترحلي
    كوني ايجابية وشاركينا بوصفة أو حتى برد
    لا تحبطي من قامت بكتابة موضوع ورفعت محتوياته
    ارفعي من معنوياتها بأن لا تبخلي عليها بالرد فهو لن يكلفك ويتعبك مثلما تكلفت هي وتعبت
    اكتبي ولو كلمة شكراً

    فأنتِ المستفيدة لأنكِ ستحفزيها على الابداع والعطاء وستولدي بداخلها طاقة لخدمتكِ
    كل ما نريده منك هو ان تفيدي وتستفيدي بشكل أكثر تحضراً و أكثر نفعاَ لنا ولكِ
    فالعمل
    مسئولية الجميع والفائدة ستعم على الجميع


    الله يرحمك ويغفرلك ويجعل مثواك الجنة ياسمحة
    لا احل نقل مواضيعي أو تطبيقها إلا بذكر المصدر
    المواضيع التي صورها مقفلة و شكلها كما في الصورة ادناه
    تنسخ و تلصق في ملف وورد و ستظهر فيه ان شاء الله تعالى

  8. #8
    الصورة الرمزية الصابرة
    - مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر ابريل لعام 2012

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    الدولة
    بجانب زوجي /طرابلس
    المشاركات
    6,521
    معدل تقييم المستوى
    52

    افتراضي

    ​مشكورة اختي زينب حتى هكي خير وبركة بارك الله فيك


  9. #9
    موقوفة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Feb 2011
    الدولة
    في الحياة الدنيا
    المشاركات
    404
    معدل تقييم المستوى
    0

    افتراضي

    يسلمو ايديك زوبا


  10. #10
    الصورة الرمزية أم أيوب
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    ليبــ ( أرض الرجال ) ــيــا
    المشاركات
    2,134
    معدل تقييم المستوى
    19

    افتراضي

    ماشاء الله تبارك الرحمن حويتات يهبلن ونمةت في السمك في الفرن عندي أفضل من المقلي سلم ايديك يازوبة مشاركة قيمة يا غالية









صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك