بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
3كوب طحين
3ملاعق كبار حليب بودرة
2ملاعق كبار سكر
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة بكنغ بودر
ملعقة صغيرة ملح
ثلث كوب زيت
كوب وربع تقريبا ماء فاتر
تعجن وتترك لتختمر
الحشو انا حشيت
جبن وبقدونس مفروم وبصل مقلي بقليل من السمن العربي
وحبة البركة وبيضة
تحشى بالعجينة وتشكل وتشوى بالفرن
المفضلات