المقروض الحار
المقادير
بطاطا مسلوقة
ملعقة صغيرة خميرة حلويات (بيكنج بودر )
قليل من زيت أو زبدة
ذرة ملح
رشة ماء
ما يعجنها خبز مرحي
الطريقة
تهرس البطاطا المسلوقة
ونضيف باقي المكونات
ونعجنها اكويس
نغطيهاونخليها على جنب ونجهز العصاج
العصاج
نحط ملعقة زيت في كاسروله ونضيفلها البصل المقطع صغير
نضيف المفروم
ثم التوابل والملح حسب الرغبة ( أضفت قرفة وزنجبيل مطحونة طبعا وحرارات وفلفل أكحل )
ونحرك على نار هادية لين ايطيب
نرجع للعجينة
ناخذ جزء من العجينة ونعصمه زي المقروض ونحشيه بالمفروم زي ما في الصور
ونساويها وإذا احتجت رشي خبزة مرحية
ونقصها وننقشها
ندهنها بالبيض ونرش عليها سمسم ( أنا دهنتها بحليب فقط )
ونصفها في طاجين
وإلى الفرن حتى يشقر لونها
هذي للغالية لبنى
ولازم انزيدو علشان مايزعل حد
وصحتين وهنا
تشجيييييييع إذا عجبكم
في حفظ الله ورعايته
-
06-06-2012, 11:53 AM #1موقوفة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Feb 2011
الدولة- في الحياة الدنيا
المشاركات- 404
معدل تقييم المستوى- 0
[ مشاركة في مهرجان الصيف ] المقروض الحار من مطبخ المروالوردي
التعديل الأخير تم بواسطة مغتربة 7 ; 06-06-2012 الساعة 03:13 PM سبب آخر: اضافة الشعار
-
06-06-2012, 01:09 PM #2مراقبة سابقة- مراقبة ركن الأطباق الرئيسية-نجمة السلطات لربيع 2012- مبدعة ملف العجة الصحية
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Mar 2012
الدولة- فوق الأرض وتحت السماء
المشاركات- 2,352
معدل تقييم المستوى- 40
روووعة يا مريوة أول مرة نعرفه لكن فكرته مش عادية بالتوفيق في المسابقة تستاهلي أحلى نجوم
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم :- { من تقرب إلى الله شبرا تقرب الله إليه ذراعا ومن تقرب إليه ذراعا تقرب إليه باعا ومن أتاه يمشي أتاه الله هرولة }فهرس مسند أحمد
-
06-06-2012, 01:30 PM #3الفائزة الثالثة في مهرجان الصيف
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Apr 2012
المشاركات- 1,120
معدل تقييم المستوى- 15
وعليك السلام ميرو...وصفتك أسم على مسمى,سلم إيديك وموفقة فى المسابقة,ليك أحلى تقيم.
-
06-06-2012, 01:53 PM #4موقوفة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Feb 2011
الدولة- في الحياة الدنيا
المشاركات- 404
معدل تقييم المستوى- 0
لوتي وأم عدنان**************** نورتن
-
06-06-2012, 02:50 PM #5الفائزة الأولى في مهرجان الصيف
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Jan 2012
الدولة- ليبيا
المشاركات- 785
معدل تقييم المستوى- 15
-
06-06-2012, 02:56 PM #6مراقبة عامة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- فى الغربة
المشاركات- 3,583
معدل تقييم المستوى- 25
خديت الصنية الى معبية
لانه عيوني طلعووووووووووو
بسم الله ماشاء الله
روعة روعة المقروض نسمع بيه لكن ماعمري جربته
طريقتك ساهلة خاصة مع البطاطا
وان شاء الله جاري التطبيق
تسلم الايادي الى تلتف بالحرير
مشاركة فى غاية الرعة وتستاهل احلى تقييييييييييييييييييييييييييم
-
06-06-2012, 03:04 PM #7موقوفة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Feb 2011
الدولة- في الحياة الدنيا
المشاركات- 404
معدل تقييم المستوى- 0
مراحب بالغاليات
ترهونية ومغتربه 7
الله يسلمكن ويبارك فيكن يا رب
وشكرا لتقييمكن
-
06-06-2012, 07:10 PM #8عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Mar 2012
الدولة- اميركا
المشاركات- 650
معدل تقييم المستوى- 17
حتى اني اول مرة انشوفها اتهبل ماشالله عليك تستاهلي احلى تقييم بالتوفيق انشالله
-
06-06-2012, 07:52 PM #9مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Mar 2012
الدولة- canada
المشاركات- 5,969
معدل تقييم المستوى- 43
ماشاء الله تبارك الرحمان تسلم الايدين المبدعات والناشطات
ربي يدوم عليك الصحة اول مرة نعرفها وعندي لقاء بها
ان شاء الله في رمضان جاري اللطش للتطبيق
تستاهلي التقييم وموفقة يانويشطة
-
06-06-2012, 08:40 PM #10عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Sep 2011
الدولة- تاجوراء
المشاركات- 1,560
معدل تقييم المستوى- 15
ماشاء الله وصفة مميزة يسلموا ايديك تستحق التقييم
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
- أكواد المنتدى متاحة
- الابتسامات متاحة
- كود [IMG]متاحة
- كود HTML معطلة
المفضلات