السلآم عليكم ورحمة الله

توست بحشوة الدجاج


المقادير


كيس واحـد تـوست





وبيــض وخبز مرحى لـتغليف التـــوست




دجــاج مسحب من العظم
بــصله متـــوسطة الــحـجم
نــص فــلفــلة حلوة
قــليــل من الــملـح والــفــلفــل اللأسود
صــويا صــوص حــسب الــذوق
مــلــعقة جـــبن ســائل
مــلــعقة مــايونيــز
مــلعـــقة قــشطــه
خــس

الطريقة

نــاخـذ شـريحــتين تــوست ونــحــطهم فـــوق بــعض





ونــفردها بنــشابه







نـــجيب كــأس او قـــطاعـه دائـــريه
ونــضـغط
عــلى الـــتوست حتى نقـــصه


حتى يكمل كـيـس التــوست تقــريبًا 12قطــعه





الـحين نــغمــس دوائــر التــوست
في الــبيض




وثم في الخبز المرحى حتى تكمل كــمية التــوست





ثـم تـــقلى بــزيـــت غـــزير





بــعد القــلي حطيهــــا عـــلى ورق
نــشاف حتى تتشرب الزيت الزايد





راح نبـــدا بتــحضير الــحشوه نحمر البــصل





وبـــعده الفـلفـل البــارد





ونــخليه يــذبل شـــوي وبعده نــضــيف
الـدجــاج الــمبهر





ونــقلبــه حتى ينــشف ماءه
ونضــيف الملـح والفلفل الأسود





ونرفعه مــن عـــلى الـــنار





وبعدين تــضفي المايونيز والـقشطه والجــبن








وتوا نــبدوا بحشو التوست بعد فتح القطعة من النص
شكلها حيطلع مثل رغيف الخبز العربي






والف صحة وهنا