[ سابليه ] من مطبخ سديم الفجر

**سديم الفجر** · 06-27-2012, 09:55 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حال الجميع ان شاء الله بخير
اليوم خطر على بالى سابليه ( بسكويت بالمربي) درتها وحبيت انزلها فى المنتدى وان شاء الله يعجبكم

بالنسبة للمقادير :
500 جرام زبدة بحرارة الغرفة + كوب سكر مرحى + فانيليا ( يخفق مع بعض جيدا حتى تحصلى على قوام كريمى )
2 بيضة + 3 ملاعق ضغيرة بيكنج بودر + 6 اكواب دقيق + مربي

الطريقة :
بعد خفق الزوبدة والسكر جيدا تضاف اليها البيض واحدة تلو الأخرى ويضاف بشر ليمون او فانيليا وتخلط مع بعض ثم يضاف الطحين والبيكنج بودر وتجمع العجينة بدون عجن وهذا سر طراوة العجينة ( تجمع مع بعض بدون عجن للعلم )

وبعدين تفردى العجينة بالعصا وانى فردتها على ورق الزبدة ورشيت شوية دقيق لأنه العجينة زى ما قلتلكم بتجي شوية لينة ( وعلى فكرة تقدرى تحطي العجينة قبل الفرد فى الثلاجة باش تسهل عليك فردها وتشكيلها )
وشكلتها بقوالب البسكويت خليت مجموعة زى ما هيا بالقالب و مجموعة بالقالب ودرت فيها فتحة فى الوسط

وحطيتها فى فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة

وبعدين خذيت كل اثنين وحطيت بينهم مربي فراولة

وهـــــــــــــــــــــــــــــــــذه هيا النتيجة

ان شاء الله عجبكم ....................................

**آمال** · 06-27-2012, 10:22 PM

بارك الله فيك
بسيط ورائع

**ترهونيه حره** · 06-27-2012, 10:40 PM

يسلموووو الايادى
سابليه حلو وفى انتظار
جديدك واحلى تقييم لعيونك

**luba** · 06-27-2012, 11:09 PM

تسلم ايديك عزيزتي سابليه شكل وتصوير وتقديم رائع لك تقييمي ليك وللموضوع
وياريت تكتبي اسمك وادا اردتي سم المنتدي علي الصور
لحفظ جهدك من السرقه ولازم تورينا حاجاتك الحلوة راهو اراجوا فيك سدومه

**سديم الفجر** · 06-27-2012, 11:39 PM

بارك الله فيكم على التقييم
وبالنسبة لملاحظتك اختى luba ان شاء الله فى الجديد راح انضيف اسمى للصور هو كان فى بالى بس كنت شوية مستعجلة لما نزلت الصور فى اللاب

**الصابرة** · 06-28-2012, 05:34 AM

بارك الله فيك .... سابليه شكله يسهف ...سلمت يداك ....لك تقييييييييييييييييمي

**زينب محمد** · 06-28-2012, 10:20 AM

ماشاء الله

سابليه رائع ويستحق التقييم

الله يسلم ايديك ويعطيك الصحة والعافية حبيبتي

صحتين وهناء على قلوبكم

ننتظر منك مزيداً من المشاركات والموضوعات والتطبيقات