[ شوربة العدس ] من مطبخ فضااوي

[فضااوي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

طبعاا كل وحده فيناا عندها طريقتها الخاصة بشوربة العدس وانا من محبي هالشوربا
بس لما درتهاا عدس مع قليل من الاضافات طلعة احلى واللذ

المطلوب

كوب عدس +بصلة متوسطه +3 فصوص ثوم +م ص قرفه +م ص حرارات

+م ص كمون +رشة ملح +3 ملاعق زيت زيتون +م ص كسبر مطحون وطبعاا ماء+3 ورقات مراميه








نضع كوب العدس مع فص واحد ثوم وورق المراميه وكل البهارات اللي ذكرناهاا ما عدى الكسبر المطحون

نسكب فوقهم الماء ونخليهم ع النار لمدة 20 دقيقه ثم نحلطهم في الخلاط الكهربائي










نبشر البصل ونضعه في الحله على النار مع 3 ملاعق زيت الزيتون ونخليه اللين ما يذبل

ثم نهرس فصين الثوم ونضيفهم الى البصل ونضيف عليهم م ص كسبره مطحونه ونحرك الخليط جيداا








ثم نضيف العدس المرحي الى البصل والثوم ونحركه ونتركه على النار 10 دقائق

ثم يقدم ساخناا







يقدم مع الخبز المحمص

وبالصحة والعافيه

اتمنى تجربوهاا فعلا طعمهاا غير كأنها خليط بين شوربة العدس وشوربة البصل

اختكم في الله
فضااوي