بسم الله الرحمن الرحيم
طبق سلة مميز وسريع يمكنك تقديمه حتي كوجبة عشاء لانه غني ومفيد جدا
المقادير
3 حبة خيار
4 حبة طماطم
حبة فلفل رومي اخضر
حبة فلفل رومي احمر
بصلة ك شرائح
الصلصة
م ص ملح
ربع كوب خل
4 م ك عصير ليمون
نصف كوب زيت زيتون
م ك ريحان مجفف اذا لم يتوفر استعملي الاخضر
م ك اوريجانو مجفف
نصف م ص فلفل اسود
نصف كوب جبن ابيض مفتت ناعم(انا استعملت كيري)
2 م ص ثوم مهروس
الطريقة
جهزي طبق مسطح وواسع
قشري الخيار خطوط رفيعة واقطعيه شرائح وضعيها في قاع الطبق
قطعي الطماطم شرائحوضعيه فوق الخيار بشكل متناسق
اقطعي الفلفل شرائح وضعيه فوق الطماطم اقطعي البصل شرائح وضعيه فوق الفلف
في صبق ص وعميق ضعي مكونات الصلصة واخفقي بشوكة جيدا الي ان يتكون مستحلب ابيض وزعي الصلصة فوق السلطة بحيث تغطي جميع الشرائحوسوف ترين ان الصلصة الي الاسفل ويبقي فتات الجبن بشكل جذاب علي السطح
قدمي السلطة فور سكب الصلصة عليها
وبالعافية علي قلوبكم
المفضلات