[ فكرة منقولة ] صناعة الزبادي في البيت

[luba]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بنات هدي الطريقه نفس طريقة امي الغاليه بس امي تحطها بعد
الانتهاء في الفرن دافئ انتبهوا يعني تقدري تحطي فيه ايديك مدة طويله

طريقة عمل الزبادي

نحتاج لعدة اكواب من الزبادي فارغه
او اكواب زجاجيه

علبة زبادي واحدة للعمل بها

2 كيلو حليب طازج.


طريقة التحضير


يغلى الحليب على النار حتى الفوران ويترك حتى يصبح دافئ نقلب علبة الزبادي
تقليب جيد مع وضع قليل من الحليب فوقهاا لتصبح سائلة جدااا قبل وضعهاا على الحليب








نصب علبة الزبادي فوق الحليب ونقلبه جيدااا بعد التقليب الجيد
نصب الحليب الممزوج بالزبادي.داخل الاكواب الفارغة

بعد ذلك نقوم بوضع الاكواب بجانب بعض ونغطيهم بقطعة من قماش الصوف
او نغطيهم ببطانية صغيرة ونتركهم بمكان بعيد عن الايدي لفترة 6 ساعات متواصلة

وبعدهاا نكشف عنهم الغطاء ونتركهم قليلا ومن ثم ندخلهم الثلاجة
يجب عدم الاكل منهم قبل مضي يوم كامل بالبراد ليتم التماسك جيدااا

[om_adnan]

وعليك السلام لولو ...نقل مفيد,جزاك الله خيرا.

[luba]

ام عدنان تسلمي علي المرور

[بنت الاشراف]

بارك الله فيك نقل مميز

[الصابرة]

​نقل مفيد ..... سلمت مجايبك

[luba]

شكرا لمروركم اللي يسعدني

[barney]

ماشالله وتسلم ايدياتك ع هذا النقل الرائع بارك الله فيك

[آمال]

بارك الله فيك طريقة سهلة للغاية

[بنت حواء]

ماشاء الله فكرة حلوة سلمت يداك على نقلها وبارك الله فيك