السلام عليكم ورحمة الله وبركاته









سجودة جت وجابت معها سلاطة مميزة زي كل مرة فيها الفائدة والطعم والشكل


يعنى 100%


احم احم


المكونات


علبة فطر طازج او معلب مقطوع شرائح

مخلل جزر مغسول بالماء لتخلص من اكبر كمية من الملح

1 حبة فلفل حلو احمــــر مقطع مكعبات صغيرات , انا درت حبة وربع الحبة خليتها طازجة والربع كان متبقي معي

من سلطة اخرى شويت الفلفل فيها وتبقى جزء منه فااضفته لها واعطاها نكهة مميزة

1 حبة فلفل حلو اخضر مقطع مكعبات صغيرة

بقدونس كمية حسب الرغبة

شرائح زيتون مشكل انا استعملت الزيتون الاخضر بعد التخلص بااكبر كمية من الملح

4 م ك زيت زيتون

رشة كسبر مرحي

5 فصوص توم مدقوقين

عصير ليمونة كاملة



الطريقة





نحمر الثوم في الزيت ثم نضيف الفطر ونضيف عصير ليمونة كاملة ونتركه على نار متوسطة



حتى يخرج الفطر كل مائه وتبدا في الجفاف



عندها نضيف كلا من الفلفل والزيتون والمخلل واخير نضيف البقدونس والكسبر المرحي



ثم تقدم








ملاحظة : يمكن اضافة انواع اخرى الزيتون وانواع اخرى من المخلالات , فقط الانتباه الى

كمية الملح بها .


جربوها والله انها مميزة ورووووعة