[ فكرة] خلطة البقسماط المميز من مطبخ أم رميصاء

**آمال** · 06-26-2012, 05:01 PM

السلام عليكم ورحمة الله

خلطة البقسماط المميزة

واستعداد لشهر رمضان ، أقدم لكم هذه الخلطة المميزة حقيقة أنا أخذتها من أختي وأنا قررت هذا العام أن أعملها في مطبخي ثم قررت أن انزلها لأخوات في المنتدي
عسى أحداكن أن تستفيد منها
لانها مميزة وندمت على الايام التي مرت ولم استخدمها وخاصة هي سهلة
لاني عندما جربتها أحببتها ولها مذاق رائع جدا

المقادير :
بصل مرحي - ثوم مرحي - خبزة مرحية - معدنوس مجفف - وشبت مجفف
ويمكن إضافة الريحان المجفف - الحبق- أو الكسبر

طريقة الخلط:
ويتم تقسم الخبز المرحي إلى قسمين
قسم يتم خلطه بهذه المكونات - حسب عينك-
والقسم الآخر يبقى كما هو من أجل الاستخدام المتعدد في المطبخ
أو الاحتفاظ بهم في برطمانات - فزوات - كما فعلت أنا
ولكم الامر فيما ترونه مناسبا

ملاحظة :
عملية التجفيف عادي - التجفيف في الظل - مثل ما تجفيفين النعناع .
أما البصل والثوم المرحي حقيقة اشتريته جاهز من السوق

الصورة :

لكن حقيقة أممممممممممممم لها طعم مميزة

والسلام عليكم ورحمة الله