السلام عليكم ورحمة الله
توابل البطاطا المقلية
هذه فكرة عالقة في الذهن لا اعرف لمن !!
المقادير :
- بطاطا - فلفل أسود - فلفل أحمر - زنجبيل - ملح - بصل مرحي - ثوم مرحي أو طازج لا يهم - قليل من الماء .
الطريقة :
نقوم بتتبيل البطاطا وتحريكها ثم نغطيها لمدة ساعات أو حتى ساعة أو نصف ساعة ثم تصفيها من الماء وتقلي في الزيت
وإذا اردت ان تلبسيها بالبيض ثم البقسماط
ثم تقلى
حقيقة رااااائعة ومقرمشة
خاصة اذا كان الزيت مغمور وشبه ساخن
الصور:
أرجو أن تنال اعجابكم
المفضلات