~~السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحال يا أحبة غريبة الحلقوم اخدت طريقتها من زينب محمد
طريقة الحبوبة زينب
المقادير:
مقادير العجينة:كوب زبدة أوسمن - كوب زيت - كوب الا ربع حليب مكثف غيرمحلى- ملعقتين طعام بيكنج بودر - دقيق حوالي 6 اكواب و نصف إلى 7 اكواب.
هذا الرابط الاصلي للموضوع[غريبة الحلقوم] من المطبخ الليبي لزينب محمد
طريقتي كوب زبدة _ كوب زيت _ ثلث ارباع الكوب مكثف محلى _ ملعقة بيكن بادور _ 3 اكواب ونص دقيق طبعا علي حسب نوع الدقيق عندك
نعجن المقادير مع بعض ونشتغل في العجينة
نجهز الحلقوم في صينية ( استخدمت الحلقوم التركي روعة ويوجد بيه مكسرات من الاول )
ناخد من العجينة قد حبة الجوز
نضيف فيها الحلقوم ونقفلها كويس
وننقشها
ندخلها الفرن ربع ساعة وبس تشقر نطلعها ونخليها تبرد ونضيف عليها سكر وممكن من غير لانها بالاساس حلووووووووووووة
وتاكلوها بالف عافية ومع فنجان قهوة ولا أحلى من الداخل
فرج الله كرب أهلنا في سوريا وأصلح الله حال أمة محمد
اللهم أعد لـ أمتى مجدها وقوتها وهيبتها ماتنسونا من خالص دعائكم ~~
المفضلات