القطايف
المقادير
كوب سميد
كوب طحين
1ملعقه صغبره خميره
2 معلقه صغيره بكم باودر
ماء حسب رخاوة العجينه باليد لا جامده ولا سائله مثل عجينة العوامه
...نصف معلقه صغيره ملح
وبتعجنيهم وبتركيهم يرتاحو نص ساعه وبعدين بتجيبي اليه تفال
وبتحطيها على نار هاديه وبتصير تصبي لمقدار يلي بدك ياه
وبس تحمر وتصير شقرا شيليها
وصحتين وعافيه
المفضلات