[سلطة باذنجان بالفلفل] من مطبخ خدوج

[خدوج]

باذنجان بالفلفل
هديتى
لمحبى الحار وخاص لمحبى الباذنجان
وانا من عشاق الاثنين
هههههههه
المكونات

باذنجان
فلفل
تابلية
فص ثوم
ملح
زيت للقلى

يقص الباذنجان على اثنين لوكان صغير وان كان حجمه كبير على 2 ثم على اربع
وينقع فى ماء وملح

والفلفل تزال بذوره حسب الرغبة




ثم يقلى الباذنجان ثم الفلفل







ويوضع على ورق المطبخ





ثم نحضر ست البيت ونضع فيها فص الثوم والفلفل ويطحن





لنحصل على هذا الخليط ونضيف له التابلية (نوع من البهارات)والملح
التابلية عبارة عن تابل(كسبر تخلط مع الثوم الجاف والقليل القليل من الفلفل الاحمر )وتعطى مذاقا طيبا لبعض الاطعمة مثل السلطة المشوية
وبعض اليخنات(الطبيخة)





وناخد مقدار ملعقة صغيرة ونضعه على الباذنجان المقلى الى ان ننهى كل حبات الباذنجان
ويقدم الى جانب الارز والكسكسى والمبكبك.............









وصحتين وعافية
ودعواتكم لى بالشفاء

[الصابرة]

خديت حصتي اني الاولى



ماشاءالله عليك وحتى اني غاليات عليا الاثنين الباذنجان والفلفل
بارك الله فيك واكيد جاري التطبيق

[خدوج]

صحتين صحتين عالقلب ياحبيبية
سعدت جدا لمرورك

[om_adnan]

وعليك السلام خدوج...معناها انتى تؤامى لانى نموت فى الباذنجان,والله ياخدوج ما امرضنا انا وانتى الا الحار ههههه,حبيبتى ربى ايشيفك وانتى اللى تدعي لينا ,ان شاء الله ربى يقبل دعائك,نصيحة ليك ياختى ولكل البنات العامل النفسى مهم جدا,يعنى عيش حياتك على قصاد ما تقدرى وخليك قوية,انا نحكى ليك وكيف ما ايقولوا باب النجار مخلع ,بس صدقينى تساعد فى سرعة الشفاء.

[luba]

تسلم ايديك ماشاء الله لك تقييمي وربي يشفيك يارب شفاءا لايغادر سقما وييسر امورك ويجعل كل بدنك سليم معافي يارب

[الساجدة لله]

تسلم الايادي حبيبتي خدوج ماشاء الله فكرة ولااروع

[بنت حواء]

ممممممم باذنجان يشهههههي سلمت يداك وبارك الله فيك

[بنت الاشراف]

سلمت يداك لك تقييمى

[أم أيوب]

يمي يمي يمي .................................................. . يمي

غير عادي يا دوجة يسهف

يسلمو ايديك وربي يشفيك يارب

لكي تقييمي عالبادنجان اللي يهبل