بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الجزرية
المقادير:
كل كمية مربى جزر التي سبق طرحها على هذا الرابط
[ مربى الجزر ] من المطبخ الليبي لزينب محمد
– كوبين إلا ربع جوز هند
للتغليف: نصف كوب جوز هند محمص
الطريقة:
يحمص جوز الهند في مقلاة على نار هادئة مع التحريك المستمر
حتى يشقر لونه
ثم يضاف إلى مربى الجزر
وتخلط المكونات جيداً مع بعض
ثم يشكل الخليط على هيئة كريات صغيرة متساوية الحجم قدر الامكان
تغطى الكريات بجوز الهند المحمص
وتقدم
صحتين وعافية
المفضلات