السلام عليكم
كل عام والجميع بخير
اقدم لكم اليوم اول مشاركاتي
وهي كفتة البطاطا خفيفة وهشة
مع الطريقة والمقادير .......
بطاطا مبشورة بشر ناعم / 2 بيض /معدنوس / كسبر /بهارات على حسب الرغبة /فلفل اخضر لمن يريدها حارة
يفرم المعدنوس والكسبر والبهارات في ست البيت
تعصر البطاطا المبشورة جيدا بين اليدين
تضاف خلطة البهارات و الاعشاب
ثم بيضة واحدة
ونخلط اذا وجدنا الخليط ناشف نضيف البيضة الثانية
واذا وجدنا تمساكه مزبوط لانضيف الثانية
بعدها تشكل كما في الصورة وتترك لمدة ربع ساعة في الثلاجة
وتقلى في زيت حامي وتوضع على مناديل ورقية
وتقدم بالهناء
اتمنى ان تنال اعجابكم
ملاحظة ......
بخصوص الكمية يعتمد على حسب افراد عائلتك
نصيحة......
اذا درتي كمية صغيرة لا انصحك باستعمال ست البيت في رحي الاعشاب والبهارات
بل استخدمي المهراس او المسحان
وطبعا كل ماتكون البهارات والاعشاب اكثر تكون احلى لانهن اساس النكهة
-
07-20-2012, 06:10 AM #1- مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر ابريل لعام 2012
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Oct 2011
الدولة- بجانب زوجي /طرابلس
المشاركات- 6,521
معدل تقييم المستوى- 52
[مشاركة في المسابقة المفتوحة للمقبلات الرمضانية] كفتة البطاطا من مطبخ الصابرة
التعديل الأخير تم بواسطة مغتربة 7 ; 07-21-2012 الساعة 05:18 PM سبب آخر: اضافة الشعار
-
07-20-2012, 11:00 AM #2مراقبة عامة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- لــيـــ $ ــبــ $ ـــيــا
المشاركات- 5,847
معدل تقييم المستوى- 34
ماشاء الله لاقوة الا بالله مشاركة مميزة
كما عودتينا أختي الصابرة ما يجي منك الا الحلو واللذيذ
سلمت ايدياتك الحلوة
وبالهني والعافية
وأحلى نجيمات وتقييييم
اللهم فرج على ليبيا واحقن دماء ابنائها
وابعد عنهم وعنها الفتن ما ظهر منها وما بطن
اللهم اهلك الظالمين بالظالمين وأخرجنا منهم سالمين
-
07-20-2012, 01:48 PM #3مراقبة سابقة - مبدعة الفراولة لربيع 2012 - مبدعة المعجنات لعام 2012
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Jan 2012
الدولة- هونولولو
المشاركات- 3,300
معدل تقييم المستوى- 37
طريقه جديده وحلوه
يعطيك الصحه وتسلم يدياتك
موفقه في المسابقهكتبت وقد ايقنت يوم كتابتي..
بأن يدي تفنى ويبقى كتابها..
فإن كتبت خيرا ستجزى بمثله..
وإن كتبت شرا عليها حسابها..
-
07-20-2012, 02:41 PM #4الفائزة الثالثة في مهرجان الصيف
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Apr 2012
المشاركات- 1,120
معدل تقييم المستوى- 15
وعليك السلام ,سلم إيديك,كفته خفيفه وطعمتها اكيد روعة,ليك أحلى تقيم.
-
07-20-2012, 05:20 PM #5مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Mar 2012
الدولة- canada
المشاركات- 5,969
معدل تقييم المستوى- 43
تسلم ايديك وكفتة جديدة عليا ماشاء الله عليك ليك وللموضوع التقييم موفقة
-
07-20-2012, 05:45 PM #6مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر مارس لعام 2012
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Feb 2012
الدولة- ليبيا
المشاركات- 3,012
معدل تقييم المستوى- 32
ماشاء الله نشاط وحيوية
كفتة خفيفة وساهلة وتشهي
سلم يدياتك وبالتوفيق
وأحلى نجوووووووم
-
07-21-2012, 03:24 AM #7مراقبة عامة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- فى الغربة
المشاركات- 3,583
معدل تقييم المستوى- 25
يمييييييييييييييييي
طريقة ساهلة وخفيفة
ومنظرها ايجي فى الخاطر
تسلم الايادي يااحلى صابرة
مشاركة رائعة وتستحق التقييييييم
-
07-21-2012, 04:11 AM #8- مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر ابريل لعام 2012
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Oct 2011
الدولة- بجانب زوجي /طرابلس
المشاركات- 6,521
معدل تقييم المستوى- 52
الله يبارك فيكن وخياتي
والشكر لمن قيمتني واهدتني نجوم
-
07-21-2012, 02:50 PM #9عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Mar 2012
الدولة- عروس البحر
المشاركات- 805
معدل تقييم المستوى- 13
ماشاء الله
بارك الله فيك
جاري التطبيق ان شاء الله
-
07-22-2012, 05:27 AM #10- مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر ابريل لعام 2012
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Oct 2011
الدولة- بجانب زوجي /طرابلس
المشاركات- 6,521
معدل تقييم المستوى- 52
وفيك بارك الله اختي ام رميصاء
واسعدني مرورك
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
- أكواد المنتدى متاحة
- الابتسامات متاحة
- كود [IMG]متاحة
- كود HTML معطلة
المفضلات