[دردشة مطبخية ] يومياتك يا ليبية في الكوجينة

**luba** · 07-21-2012, 03:24 PM

ام ساره ديري بيتزا وشربة ورز مخلط او براك ومعاهم بوريك الباف او النشا
سلاطات متلا عادية الخضرة وتانية جرجير او سبانخ او الجزر اه ديري
.فطائر الدجاج لي زينب وديري عصيرسمودي لي ام عدنان ماديريش هدا كله اختاري مايناسبك وربي يعاونك ويعينك

**آمال** · 07-21-2012, 03:29 PM

بارك الله فيك أختي أم عدنان

لا تنشغلي علي
أصلا اليوم تعبت كثيرا مع العلم اني ...

الحمد لله
بارك الله فيك على سؤالك

**الساجدة لله** · 07-21-2012, 03:53 PM

بعيد السو عليك ام رميصاء بعيد السوووو
حبيبة عليك بقمر الدين والخشاف وبالذات قمرالدين

الوصفة احدفيها برشادة اهني اكتبيها ولما اطبقيها حطيها في واحد من اركان المعجنات

**الساجدة لله** · 07-21-2012, 04:03 PM

ام سريوة ديري شريبة ورز بالخلطة وبوريك البف بالسبانخ واخر بالمفروم

وبيتزا ونفس العجينة متع البيتزا احشيها دجاج وديريها زي التارت او ديري طاجين البف برجر ( الهامبرجر) او تارت الدجاج متع ام عبدالعزيز وكانيلوني

والسلاطات ديري سلاطة عادية وسلاطة مشوية

اما اليوم فطوري

شريبة عربية + رز مخلط من امبارح قاعد عندي بنسخنه + صدور دجاج محشية + بوريك بف باللحم والسبانخ + بيتزا + سلاطتين متع امس بنديرهم هما اليوم + مش عارفة شن تاني
يالله خلي نغطس ونولي تاني

**آمال** · 07-21-2012, 04:13 PM

بارك الله فيك اختي ساجدة

سوف اضع وصفة لخبيرة في المعجنات وعندما اطبقها سوف اضع الوصفة بعون الله

عجينة كل شيء

سر طباخة حيينا بارك الله فيها أعانتني في رمضان

3 أكواب دقيق _ 3 ملاعق حليب مجفف - ملعقة كبيرة خميرة بيرة - ملعقة كبيرة بيكنج بودر - 1/3 كوب زيت - 1/3 كوب سكر في الحلو وملعقة في الحار - كوب ونصف ماء .

ملاحظة الدقيق احيانا يشرب الماء لا تتقيد به
واذا اردت ان يكون الدقيق فاخر اضيف ملعقة نشا الى كيلو دقيق .

وموفقات اخواتي

**luba** · 07-21-2012, 06:41 PM

ان شاء الله لاباس ام رميصاء كولي هلبه زيتون
اني سألتلك دكتور قال بيكونوا اللي عندهم هبوط مالهمش نية في الاكل وخاصة الحلو
فقالك كولي زيتون مالح هلبه واشربي مية وبعدين كولي حلو زي حاجة معسلة او عصير الباكوات زي العنب
هدا كله ساهل عدي طبقي فوا مادمتي .............ام رميصاء هيا انفضي عليك التعب وتعالي معانا وانشطي لي اهل بيتك
ربي يدوم عليك الصحة

**luba** · 07-21-2012, 06:45 PM

ساجدة صحة فطوركم وكله قنين لكن وين صور السفرة مش معانا هكي انت وام عدنان
تسمعونا وماتورونا

اني اليوم فطوري ان شاء الله مازال مابديتش فيه
عصير خوخ من زينب
وكفتة الارز من زينب
وارز من امس بنسخنه هو والبيض الاسكوتلاندي
وشربة وبيتزا او ممكن ماندير الكفته مازال حايرة
لانه نصبحوا عطشانين اكتر من جيعانين وكله بقعد ومانسحروش الا حليب
او قليل من الفطور
وشن صار في ام ساره

**أمـ ساره** · 07-21-2012, 06:48 PM

أم رميصاء ان شاء الله طهور وخيتي

وربي يشفيك ويسهل عليك الصيام يارب

حتى اني اليوم تعبت وعطشت من الساعة 12 واني في المطبخ

درت تشييز كيك ومهلبية التوفي وان شاء الله بعدين بندير سلاطة فواكه لو لحقت

هذا الحلو مع القهوة بعد صلاة العشاء

والفطور

شربة ليبية وبيتزا وبوريك محشي دجاج وبطاطا وطاجين بطاطا ودجاج ودرت محاشي فلفل وضولمة

وبندير سلاطتين وحدة مشكلة وحدة باذنجان

ودرت بوريك الباف باللحم المفروم لكن خسارة طاب هلبة من تحت

ونفكر ندير رز أصفر زوجي يحبه

وتوا مازال البيتزا بس مش طايبة والباقي شبه جاهز كله ولله الحمد

والعصير طبيعي ان شاء الله ممكن اندير نوعين واحد خوخ والثاني كيوي وليمون

وربي يبارك فيكم وخياتي على الإقتراحات الحلوة لكن ما قدرت نخش بكري

ونقرا ساحوني ان شاء الله ناخذهم للأيام الجاية كان ما انتكست وتعبت من جديد

أم عدنان الله يبارك فيك ويهنيك وخيتي