[مشاركة في المسابقة المفتوحة للمقبلات الرمضانية] تشكيلة من التمور المزينة من مطبخ لوتي

[لوتي]

تشكيلة من التمور المزينة

كل عام وإنتم بخير بمناسبة شهر رمضان حبيت إنشارك معاكم الفرحة ونزلت تشكيلات من تزيين التمر لأن التمر أساسي علي الفطور لكن غيرت في التزيين من باب التغير عن الروتين لكن لا غنى علي التمر العادي وهذا هدية مني للعضوات في المنتدى ياربي تستفيدو منه

تمر بالسمسم

كوب تمر معجون (يبيعوفيه معجون جاهز) – ملعقة صغيرة زبدة – لوز – للتزيين سمسم محمص


الطريقة:-


نعجن التمر والزبدة جيدا وبعدين ناخذ منه ونحشي باللوز







ونغمس في السمسم مع الضغط حتى تلتصق

أصابع التمر بجوز الهند

كوب تمر معجون – نصف كوب مكسرات مفرومة إستعملت كاجو وفول سوداني محمص – ملعقة صغيرة زبدة لينة – رشة قرفة –للتزيين جوز هند ولوز

الطريقة :-

نعجن المقادير جيدا









ثم نشكلها أصابع ونغمسها في جوز الهند مع الضغط جيدا حتى يلتصق وتزين باللوز

تمر بالشوكولاته

كوب تمرمعجون مقطع مكعبات – شوكولاته بالكراميل أي نوع تفضليه مقطع مكعبات – نصف كوب فول سوداني محمص ومفصص (صحيح مش مطحون) – شوكولاته ذائبة







الطريقة :-

نخلط المكونات وانعبي بيهم الكؤوس الورقية







وبعدين انرشهم بالشوكولاته






ونضعهم في الثلاجة وعند التقديم تزين باللمعة ويمكن الإستغناء عن اللمعة واستخدام زينة أخرى

تمر محشي

هذه الوصفة تعلمتها من منال العالم وشوي غيرت فيه بما يناسبني

حبات تمر مقطعة أنصاف ومفضية من النوى – كوب بسكويت شاي مطحون – 3 ملاعق جوز هند – رشة قرفة إختياري – حليب مكثف محلى – للتزيين شوكولاته ذائبة وحبات شوكولاته ملونة

الطريقة:-


نخلط البسكويت وجوز الهند والقرفة ثم نضيف الحليب بالتدريج حتى تتكون عندنا عجينة متماسكة يمكن تشكيلها







تشكل أصابع ونحشي بها التمر




ثم نغمس طرفه في الشوكولاته ونلصق عليه الحبات الملونة







وتبرد في الثلاجة وعلى الطرف الأخر زينت بلمعة
الشوكولاته في الوصفات ذوبتها مع شوي زيت
والتمر في حرارة الغرفة مع مراعاة إن الجو صيف يعني في الشتاء طبيعي يكون متماسك كثيرا

كرات التمر بالصلصة

كوب تمر معجون مقطع – كوب بسكويت شاي مطحون – زبدة لينة – نحتاج إلى بسكويت شاي مطحون وفول سوداني محمص مطحون للتزيين

للتقديم نحتاج إلى أعواد أو الأعواد الملونة لكن الأعواد العادية تجعل الصلصة واضحة بالعامية متغطيش عليها

للتغميس إستعملت شوكولاته فازوات نوتيلا أو أي نوع تفضليه – عسل طبيعي
الطريقة:-

نعجن التمر والبسكويت ونصف ملعقة كبيرة زبدة







ثم بعد العجن نضيف ملعقة صغيرة زبدة ونعجن مرة أخرى حتى نستطيع تشكيلها





ثم تعمل كور جزء غلفته بالفول السوداني المطحون وجزء بالبسكويت المطحون






ونضع عليها الأعواد وتقدم مع الصلصات





والموضوع تعبت عليه من قبل رمضان وإني انجهز في الأصناف مجهزمتهمش في يوم واحد وهذا وين سخر الله عز وجل تنزيله ياربي يكون التمر أعجبكم وكل عام وإنتم بألف خير

[أم عبدالرحمن]

يسلم ايدياتك .... ابدعتى ....افكار و تشكيلات روعة وتفتح النفس

[دانة ليبيا]

ما شاء الله لا قوة الا بالله
كل تشكيلة احلى من اللي قبلها
سلمت وسلمت يمينك

[luba]

بسم الله ماشاء الله رائعه ومفاجئة كعادتك مانرضوش الا تشتركي بيها في

مسابقة المقبلات اكيد جاري اللطش للتطبيق والتقييم ربي يعطيك ماتتمني

[ترهونيه حره]

كل عام وانتى بالف خير

تسلم ايدك واحلى تقييم

[لوتي]

أم عبد الرحمن تسلمي يارب
دانة ليبيا عيونك الحلويين ربي يسلمك
لوبا ربي يحفظك وياربي اتجربيهم ويعجبوك ومنقدرش إلا نرضيك قوليلي نقدر إنغير المشاركة وإلا توا فات الوقت يعني كيف نشترك بيه وأني حاضرة
ترهونية حرة كل سنة وإنتي طيبة ربي يسلمك
بارك الله فيكم جميعا

[أمـ ساره]

ماشاء الله لاقوة الا بالله

تشكيلة راااائعة ومميزة من التمور

سلمت ايدياتك المبدعة لوتي

وكالعادة ما تجيبي الا الحلو والمميز

حبوبة لو تحبي رح ننقل الموضوع ونضمه لمواضيع المسابقة

تستحقي التقيييييييم والنجيمات وبجدارة

[أم ميوسة]

تمور في منتهى الروعة

ابدعتي يا لوتي ابدعتي جدا

موضوع متعوب عليه ومتميز هلبة

تسلم ايدياتك حبيبة

بجديات موضوعك يجنن ومواضيعك كلها مميزة

تستحقي التقييم بقوة وبجدارة

موفقة حبيبة

[دانية]

ماشاء الله عليك يالوتي ابدعتي ابداع في قمة الروعة والاشكال ولا أحلى ... ربي يحفظك ..وكل عام وانت بألف خير.

[بنت حواء]

ماشاء الله موضوع متكامل ومشكل وراااااااائع
تشكيلة من التمور تححححححفة
وأحلى من الحلويات
هكي حتى اللي مايحبش التمر تخليه ياكله :d
سلمت يداك
موضوع يستاهل التقييم والتمييز
و نعطيك 5 نجووووووووم