السلام عليكم
اليوم جبت طريقة ساهلة وسريعة
.....الطريقة .....
العجين :
3 كوب دقيق / ربع كوب زيت / ملعقة كبيرة خميرة خبز فورية/ ملعقة ص بيكنج بودر / رشة ملح / ملعقة كبيرة سكر
ماء دافئ للعجن
تعجن جميع المقادير مع بعض حتى نحصل على عجين متماسك قليلا
وتترك لتخمر
معليش اندهبت الشيرة نسحاب روحي صورتها طلعت دايرة العكس
الحشو :
باذنجان مقلي مقطع مكعبات / بطاطا مقطعة مكعبات ومقلية / 2بيض / كوب حليب /كمية مناسبة زيتون شرائح / بهارات
تخلط مقادير الحشو مع بعض
تفرد العجين وتقص على حسب كبر الطاجين
ثم توضع في طاجين بعد دهنه
وتوضع فيها كمية الحشو وترش بالجبن المبشور
وتدخل الفرن حتى تتحمر وتنضج جميع المكونات تجدي ان الحشو تماسكت
طبعا انا عاملة في طواجين صغيرة يمكنك استعمال طاجين واحد كبير
النتائج 1 إلى 10 من 13
-
07-23-2012, 08:14 AM #1- مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر ابريل لعام 2012
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Oct 2011
الدولة- بجانب زوجي /طرابلس
المشاركات- 6,521
معدل تقييم المستوى- 52
[مشاركة في مسابقة معجناتك الرمضانية] فطيرة الخضرة من مطبخ الصابرة
التعديل الأخير تم بواسطة luba ; 07-27-2012 الساعة 06:01 AM سبب آخر: اضافة شعار
-
07-23-2012, 11:23 AM #2مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر مارس لعام 2012
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Feb 2012
الدولة- ليبيا
المشاركات- 3,012
معدل تقييم المستوى- 32
ماشاء الله فطيرة تجنننننننن
سلمت يداك وبالتوفيق
وهلللللبة نجوووووووووم
-
07-23-2012, 12:57 PM #3مراقبة عامة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- لــيـــ $ ــبــ $ ـــيــا
المشاركات- 5,847
معدل تقييم المستوى- 34
ماشاء الله صابرة فطيرة تجنن
سلمت ايدياتك على هالابداعات الرائعة
ومشاركة مميزة كالعادة
تستحقي التقيييييم والنجيمات
ان شاء الله داخلة تحت التجربة
اللهم فرج على ليبيا واحقن دماء ابنائها
وابعد عنهم وعنها الفتن ما ظهر منها وما بطن
اللهم اهلك الظالمين بالظالمين وأخرجنا منهم سالمين
-
07-23-2012, 03:03 PM #4مراقبة عامة سابقة - شعلة عطاء
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Mar 2012
الدولة- canada
المشاركات- 5,969
معدل تقييم المستوى- 43
ماشاء الله عليك تسلم ايديك مايميزك عن غيرك
تنويعك في الحشوات حشواتك رائعة ومتنوعة وتناسب الجميع
ليك وللموضوع التقييم راشع ماقدمتي
-
07-25-2012, 02:57 AM #5عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Oct 2011
الدولة- ليبيا
المشاركات- 1,071
معدل تقييم المستوى- 27
تسلم ايديك
فكرتها تشبه الكيش غير الفرق في العجينةاللهم اجعل بلدنا امنا مطمئنا وسائر بلاد المسلمين
-
07-25-2012, 04:17 AM #6مراقبة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Nov 2010
الدولة- ليـــــبـــــيا أرض الرجال
المشاركات- 4,780
معدل تقييم المستوى- 21
بصراحة قمة في الابدااااع
ياغالية فطيرة تهبل والحشوة مش عادية بصدق تستاهلي احلى تقييماللهم ارحم واغفر للغالية السمحة اللهم تجاوز عنها يــــارب العالمـــين
-
07-25-2012, 07:23 AM #7- مراقبة سابقة - متميزة ركن المعجنات في شهر ابريل لعام 2012
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Oct 2011
الدولة- بجانب زوجي /طرابلس
المشاركات- 6,521
معدل تقييم المستوى- 52
مشكورات وخياتي واسعدني مروركم
وربي يحفظكم ان شاءالله
-
07-27-2012, 04:34 AM #8عضوة مبتدئة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Feb 2011
الدولة- رحمة ربى
المشاركات- 162
معدل تقييم المستوى- 14
ماشاء الله عليك
-
07-27-2012, 07:08 PM #9مراقبة عامة سابقة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Dec 2010
الدولة- فى الغربة
المشاركات- 3,583
معدل تقييم المستوى- 25
ماشاء الله فطيرة اتجي فى الخاطر
تسلم الايادي
تستاهلي احلى تقييم
-
07-27-2012, 11:36 PM #10عضوة نشيطة
الحالة- غير متصل
تاريخ التسجيل- Feb 2012
الدولة- مع الاوفياء
المشاركات- 559
معدل تقييم المستوى- 13
مشاءالله عليك الصابرة وصفة شهية جداااا
مشكورة حبيبة يسلموو ايديك
ان الحياة دقائق وثواني
فلا تؤجلي التوبة الى الله
ولا تضيعي الفرصة
إِنَّ اللَّهَ يُحِبُّ التَّوَّابِينَ وَيُحِبُّ الْمُتَطَهِّرِينَ
معلومات الموضوع
الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
- لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
- لا تستطيع الرد على المواضيع
- لا تستطيع إرفاق ملفات
- لا تستطيع تعديل مشاركاتك
- أكواد المنتدى متاحة
- الابتسامات متاحة
- كود [IMG]متاحة
- كود HTML معطلة
المفضلات