السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قريوش معسل في البداية نعتذر لأني ماصورتش كل الخطوات نظرا لضيق الوقت
المقادير
3 م ك زبدة لينة +رشة بيكينج بودر+ رشة خميرة بيرة+ رشة ملح+ 3 ملاعق ماء زهر+ 1 1/2 كوب حليب والدقيق مايعجنالعجينة تكونة متماسكة
تقسم العجينة بعد ان ترتاح لكور وترش بالنشا وتترك جانبا
تفرد في ماكينة الرشدة ( ابتداء من الدرجات الكبيرة وكحد أقصى حتى رقم 5)
تجمع خيوط العجين معا وتقرص باليد بعد ترك مسافات ثم تقطع بالسكين وتثبت أطراف كل قطعة جيدا
وتقلى في الزيت ثم تعسل وترش بللوز المجروش وصحتين وعافية
ملاحظة:
الصورة النهائية للقريوش استخدمت فيها الصفة الوسطية لماكينة الرشدة
المفضلات