[ مشاركة في المسابقة المفتوحة للمقبلات الرمضانية ] المريشة من مطبخ أم أيوب

[أم أيوب]

السلام عليكم ورحمة الله

أكيد مستغربين في اسم الاكلة اسمها جاء من الدجاجة بعد ما تسلقيها تريشي اللحم متاعها بيديك بدون السكين

المقادير :

دجاجة مسلوقة أو صدور دجاج حسب عدد العائلة ( استخدمت دجاجة كاملة )

بطاطا مقلية أصابع + زيتون شرائح + كسبر مفروم تقريبا ربطة وحدة + ثلاث فصوص ثوم كبار

أجبان ( استخدمت شرائح + شيدر + ايدام ) + ملعقتين زبدة + فلفل أكحل + بصل أخضر + 10 حبات بيض

الطريقة :

بعد سلق الدجاج ريشيه باليد وحطيه في طاجين أو مقلاة تيفال مع الزبدة والتوابل وقلبيه على النار لغاية ما يقعد ذهبي

بعد ما يطيب خلطي عليه البصل الأخضر المفروم وهو سخون



خودي صونية كبيرة حطي فيها البطاطا المقلية والكسبر والثوم



ضيفي الدجاج والزيتون وجبنة الشرائح والشيدر تقدري تستعملي النوع المتوفر عندك

ضيفي البيض وخلطي لعند ما يكون البيض مغطي الخلطة

خودي طاجين تيفال وسخني فيه كمية من الزيت حوالي نص كوب سخنيه كويس على النار

صبي فيه الخليط ودخليها فرن ساخن والنار تكون معدلة من تحت وفوق

أول ما يتحمر الوجه ضيفيلها جبنة مبشورة واستخدمت هنا ايدام



خليها تبرد شوي وقطعيها حتجيك خفيفة أكثر كل مازودتي البيض





في أمان الله

[حبيبتهم]

ماشاء الله طالعة حاجة صح

تسلم ايديك يا مبدعة

[barney]

ماشالله تسلم ايدياتك وانشالله الى التجريب

[الصابرة]

ماشاءالله عليك تهبل واكيد شكلها واضح خفيفة
للتطبيق بأذنه تعالى
وجاري التقييم والنجوم لا احلى ام ايوب

[luba]

ماشاء الله عليك كعادتك فالحة وحاجتك سمحة جاري التقييم

[بنت حواء]

ماشاء الله ياأم أيوب مريييييييييشة ولا أحلى
سلم يدياتك وبالتوفيق
و 5 نجوووووووووم

[بنت طبرق]

روووعة
سلم ايدك

[om_adnan]

وعليك السلام أم أيوب.....سلم إيديك,اخر صوره من قريب,تتحدث على الوصفه فضيييييييعه,جزاك الله خيرا.

[لوتي]

ماشاء الله عليك أم أيوب منظرها إيشوف تسلم إيدك وتستاهلي النجوووم

[أم عبدالرحمن]

ماشاء الله شكلها يفتح النفس ....كل مانقرأ كلمة المريشة نقعد نضحك
تخطر عليا ايام زمان لما يتعاركوا الصغار ويبدوا يريشوا في بعض