صفحة 1 من 5 123 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 42

الموضوع: [الكعك الحلو] من مطبخ خدوج

  1. #1
    الصورة الرمزية خدوج
    مراقبة ركن الحلويات الليبية

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    غدامس..عروس الصحراء
    المشاركات
    1,710
    معدل تقييم المستوى
    18

    افتراضي [الكعك الحلو] من مطبخ خدوج

    الكعك الليبى الحلو وطريقتى مختلفة


    ويارب تعجبكم لانى اود تقديم كل ماعندى لهذا المنتدى الذى احببته
    اولا طريقة الماكينة
    المقادير
    كوب ماء
    كوب زيت
    كوب سكر
    ملعقة صغيرة منياكة
    ملعقة كبيرة بيكنج بودر
    دقيق الى ان تتماسك العجينة
    الميزة اللى فى هذا الكعك هش وخفيف
    ومع الشاهى او الحليب يهبل(شكار روحه)
    وناقص دهن
    وفى نفس الوقت تقدروا اديروا بيه الكعك متع زمان الكبير تتفكروا فيه انتوا صغار
    توا تتفكروه ان شاء الله

    بداية هذه المنياكة لمن لايعرفها


    والفالحة هذه تعرفها طبعا


    طبعا نغيروا الموس والشبكة ونحطوا بدل منهم هذا القمع اللى يجنب الماكينة


    وبسم الله نبدأ



    ويمشى معاك ان شاء الله بس العجينة مش رطبة


    وهذه الانجاز الاول




    والطريقة التانية ننحوا(ننزع) راس القمع ونشتغل عادى




    اكيد فهمتوا



    وهذا الانجاز الثانى





    اما النوع الثالث واللى قلتلكم عليه زى متع زمان نشتغل بالماكينة بدون راس القمع ولما يطلع ناخد كمية كبيرة يعنى اغلط من الكعك العادى
    ونلفه وهذه النتيجةوماشاء الله وحيدة تعبى الصحن




    اما طريقتى التانية هى نفس المقادير العادية اللى اغلبكم تعرفوهابس مع شوى اضافة
    كوب زبدة
    كوب زيت
    كوب سكر
    كوب جوز الهند( وهذه الاضافة)
    ملعقة بكنج بودر
    دقيق حسب نوع الدقيق الى ان يتماسك العجين
    والله قنين (حلو) وانى وجدة مانحبش جوز الهند هلبه بس ليه نكهة مميزة
    وهذه قبل الفرن



    وسامحونى مالقيتش الصورة (لما طاب)
    بس تلقوا صورته مع خواته تحت
    المهم هذه صور الكعك مجتمعين



    ومعاهم ضيوف الغريبه والمقروض

    ولكم حبى واحترامى لكل من دخل موضوعى

    واعذوا غيابى لظروف خاصة دعواتكم لى

    التعديل الأخير تم بواسطة ام عبدالمعز ; 12-21-2010 الساعة 09:41 AM

  2. #2
    الصورة الرمزية nadakaled
    عضوة مبتدئة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    طرابلس
    المشاركات
    107
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي

    بارك الله فيك ويسلموا ايديتك


  3. #3
    الصورة الرمزية طمطم
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    نيوكاسل بريطانيا
    المشاركات
    558
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي

    ما شاء الله ... شكله مشهي خاصة الإكسترا لارج يجنن... يعبي العين والبطينة

    تسلمي


  4. #4
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    مع أحبابي...هم كل دنيتي
    المشاركات
    812
    معدل تقييم المستوى
    15

    افتراضي

    يسلمو ايديك اخت خدوج كعكات يجو في الخاطر ...صحتين وعافية يارب



    نحن لن نستسلم ننتصرأو نموت

  5. #5
    الصورة الرمزية ام عبدالمعز
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    بين اهلي واحبابي
    المشاركات
    1,223
    معدل تقييم المستوى
    16

    افتراضي

    ياهلا بك خدوج معانا اكيد بنستمتع بكل اللي حتقدمه

    ماشاء الله كعكات يجوا في الخاطر

    يسلمو ايديك وبانتظار جديدك ياغالية





    اللهم اعني علي ذكرك وشكرك وحسن عبادتك



  6. #6
    الصورة الرمزية ليبيا قلبى
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    ليبيا/بنغازى
    المشاركات
    1,001
    معدل تقييم المستوى
    15

    افتراضي

    اممممممم
    تسلم ايدك
    محلاه على هل الصبح مع حليب


  7. #7
    الصورة الرمزية lolo1971
    عضوة مبتدئة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    بنغازى ليبيا
    المشاركات
    181
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي

    تسلم الايادى باين عليك مبدعه ياخدوجه لكن عندى سؤال مافيهش كمون وجلجلان


  8. #8
    الصورة الرمزية omsuma65
    منتسبة جديدة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    بلاد الله الواسعه
    المشاركات
    78
    معدل تقييم المستوى
    15

    افتراضي

    مشاء الله حلوات زمنيه صح
    تسلم ايديك سهفني الكعك الحلو اليو بننشط
    هههههههههههههه

    من تصويري



  9. #9
    عضوة مبتدئة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2010
    الدولة
    طرابلس
    المشاركات
    191
    معدل تقييم المستوى
    14

    افتراضي


  10. #10
    الصورة الرمزية أم أيوب
    عضوة نشيطة

    الحالة
    غير متصل
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الدولة
    ليبــ ( أرض الرجال ) ــيــا
    المشاركات
    2,134
    معدل تقييم المستوى
    19

    افتراضي

    عطيني منه صحن مع فنجان حليب وشاهي

    تسلم ايديك ما عنديش معاه روح









صفحة 1 من 5 123 ... الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك