بسم الله الرحمن الرحيم[ مشاركة تشجيعية في مسابقة المعجنات الرمضانية ] سمبوسك الجبنة من المطبخ الليبي لزينب محمد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سمبوسك الخضار
مقادير العجينة والطريقة على الرابط التالي:
مكونات الحشوة:
مكعبات بطاطا مقلية - مكعبات باذنجان مقلي - مكعبات كوسا مقلية - مكعبات بصل مذبل في الزيت
مكعبات فليفلة مقلية - مكعبات جزر مطهية على البخار ثم مقلية - بازيلا مطهية على البخار ثم مقلية
ملح - فلفل اسود ومن الممكن اضافة مكعبات جبن كرافت
تحشى وتشكل السمبوسك ثم تقلى في زيت ساخن
صحتين وعافية
المفضلات