السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا الموضوع من مدة طويلة نبي نزله لكن ربي ما كتب
ان شاء الله يعجبكم
المقادير لعجينة العشر دقائق
العجينة
2 كوب دقيق
2 م ك خميرة فورية
2 م ك سكر
رشة ملح أو ثمن ملعقة
2 كوب اء دافيء
تخلط مع بعض وتترك 10 دقائق
ثم نضيف لها
3 كوب دقيق
نصف كوب زيت
وتعجن جيداً ثم تشكل
ممكن استخدام أي نوع عجينة مفضل عندك
الحشو
صلصة بيتزا
زيتون اخضر او اسود
شرائح فلفل أخضر حلو
شرائح طماطم أخضر
شرائح بصل حسب الرغبة
جبن مبشور
الطريقة
بالنسبة للصلصة على هذا الرابط
http://www.libyan-kitchen.com/kitche...0372#post40372
اول شيء عملت منها بيتزا في آلة البيتزا
والنوع الثاني بيتزا ملفوفة
الصور تشرح
وهذه بعد القص
الثالث بيتزا بآلة التوست
وهنا بعد النضج
وعملت منها نوعين معجنات بالزعتر وزيت الزيتون والجبن
وهذه الصور النهائية للكل في صحن واحد
من نصيب أول رد
ان شاء الله تعجبكم افكاري
بالهناء والعفية على قلبوكم
ورمضان كريم عالجميع
المفضلات