السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ابتعادا عن القلى واضراره.
دائما نتذكر فى كلمة دكتور قال لو بيدى نطلع فتوى تحرم القلى كنت حرمته..
المهم هذى العجة فى الفرن واليكن طريقتى
1- نغلى زهرات القرنبيط بعد تقطيعها وغسلها وبعد غليها نزيد نقطعها قطع صغيره
2- نضيف على الزهرات بيضتين او ثلاث حسب كميتك وبصل اخضر وثوم والقليل من المعدنوس والكسبر المفرومين وملعقتين دقيق وملح وبهارات
3-ندهن طاجينى ونضع فيه العجه وعالفرن لحد ماتنضج ونحمرها من اعلى
4-نخليها تبرد ونقطعها وان شاء الله تعجبكم
المفضلات