[تطبيق] [مشاركة تشجيعية في المسابقة المفتوحة للمقبلات الرمضانية] الجزيرة أو الجردينة لـ زينب محمد من مطبخ أمـ ساره

[أمـ ساره]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


أمس طبقت الجردينة لزوبة وبصراحة ساهلة وتهبل

والطعم ولا أحلى


استخدمت شرائح برغر دجاج جاهزة ومتبلة تتبيلتها رووووعه

والخضار كان عندي

بطاطا وباذنجان وكوسا وزيتون أخضر وفلفل أخضر حلو

واستخدمت جبن شرائح وجين ايدام مبشور


هذا رابط الموضوع الأصلي لزوبة


[الجزيرة أو الجردينة] من المطبخ الليبي لزينب محمد




وهذه صور تطبيقي





وهذه الحشوة

بعد ما قليت الخضرة وخلطها مع الزيتون والطماطم والهريسة

والمعدنوس وشوية حبق وتبلتها بالملح والفلفل الأسود










وهذه أول ما طلعت من الفرن








ربي يبارك في زوبة ويعطيها ما تتمني يارب

ويفتح دروب الخير قدامها


وكل عام وانتم بخير