المقادير:
مربعات من عجينة الباف + تن + هريسة + زيتون + بيضة + حليب.
نحضر الحشوة بخلط التن مع الهريسة بعدها نقص مربع العجين من الأطراف
ونضع الحشوة في الوسط ونطوي عليها أول طرف ثم الثاني ثم الثالث
وبعدها الطرف الأخير
20120727517.jpg
20120727518.jpg
20120727519.jpg
20120727521.jpg
وندهنها بالبيض المخفوق مع الحليب
ونضع فوقها قطعة زيتون وندخلها الفرن.
المفضلات