بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كب كيك مالح
المقادير:
1 كوب حليب - 1 كوب كريما - 4 بيضات - 1 كوب دقيق - 3/4 ملعقة طعام ملح
- 1 ملعقة شاي فلفل اسود - 1 ملعقة شاي زعتر خشن - 1 ملعقة طعام بيكنج بودر
- 1 بصل اخضر مقطع ناعم- 1/2 1 كوب كوسا مبشورة
1 فليفلة مقطعة ناعمة - 1 فلفل حار مقطع ناعم - 3 ملاعق طعام شرائح زيتون اخضر
- 3 ملاعق طعام شرائح زيتون اسود - 4 ملاعق طعام مكعبات طماطم منزوعة اللب
- 4 ملاعق طعام بقدونس مفروم - 1 ملعقة طعام ريحان مفروم
- 1/2 كوب جبن تشدر مبشور - 1/2 كوب جبن موتزريلا مبشور.
ويمكن اضافة الجزر المبشور
الطريقة:
تجهز الخضروات
يخلط الحليب والكريما والبيض والملح والفلفل الاسود والزعتر والدقيق والبيكنج بودر
ثم تضاف الخضروات إلى الخليط
وتقلب ثم يضاف لهم الجبن المبشور
ويخلط
ثم يوزع في اكواب الكب كيك ويوضع في الفرن حتى يستوي
ويزين بجبن فيلادلفيا أو خليط من جبن المثلث والزبادي ويقدم
صحتين وعافية
المفضلات