[ السويسرول ] من مطبخ loen

[loen]

انا قمت بعمل السويسرول بطريقه كتير سهله
المقادير:
4بضات-كوب الا ربع سكر-فانيليا-كوب الا ربع دقيق-3ملاعق كاكاو-ملعقه صغيره بيكمبودر.

نقوم بضرب البيض مع فانيليا والسكر بالمضرب الكهربائى الى ان يكون رغوه ونقوم بعدها باضافه الدقيق والبيكمبودر والكاكاو بتتدريج ونقوم بالتحريك بالملعقه لكى تبقى خفيفه.
نقوم بوضعها فى طاجين مستطيل ويكون قد وضعنا عليه ورق الزبده ونضعه فى الفرن
نقوم بتخريجه من الفرن ونخليه الى ان يبرد وبعدها نقوم بقطع الاطراف لانها حتكون صلبه.
ونكون فى هذا الوقت قد ضربنا الكريمه
نقوم بوضع الكريمه عليه واى نوع فاكها موجوده عندنا متلا موز-كيوى-فراوله اى نوع من الفاكها نقوم بتقطيعها الى قطع صغيره ونضعها على الكريمه ونقوم بلفه بورق الزبده اوحتى بفوضه نقوم بوضعه قليلا فى التلاجه ونقوم بتخريجه وهدا شكله

وبعدها نقوم بتزينها بالكريمه والشكولاته المبشوره انا عملتها بشكولاته جاهزه بس يكون شكلها احسن لوبشرتى اى نوعيه شكولاته عندك

وهدا شكلها بعد ماقطعتها
وتتاكل بالصحه والهناء مع كوب شاى او قهوه.

وان شالله تكون المره هدى الصوره اصغر