السلام عليكم
هذه السلاطة احبها
واول سلاطة تعلمت انديرها بعد سلاطتنا المتعارف عليها
يعني من حوالي 15 سنة
الطريقة
نقلي باذنجان وبطاطا و كوسا وجزر مكعبات
طبعا اني الجزر ما اكنش عندي
ثم نقطع كسبر تقطيع صغير وناخذ طاجين نضع به القليل من الزيت
ثم نضع به ثوم مفروم ناعم مع الكسبر ونشوحه شوي
ثم نترك المكونات تبرد ثم نخلط المكونات مع بعض
نضيف مايونيز وعصرة ليمون وملح ويمكن اضافة فلفل اكحل
وتقدم بالهناء والعافية
معليش الضي كان مقطوع والتصوير باضاءة فلاش الكاميرا
اتمنى ان تنال اعجابكم
المفضلات